第1题:
第2题:
第3题:
冷库耗冷量Q包括哪四部分?各表示什么意思。
第4题:
请问企业需建立备用冷库吗?当较大数量的冷链药品进出库以及冷库停机化霜时,企业应该怎么办?
第5题:
冷库的工作条件是()。
第6题:
厨房中的冷库分为高温冷库和低温冷库,水果、蔬菜蛋类、牛奶应放入()。
第7题:
用于批发、物流中心的流通环节的冷库是()
第8题:
冷库按照使用的性质可划分为()。
第9题:
冷库建筑物中,隔汽层必须设在保温层的冷侧。
第10题:
内冷外热
降温去湿
外冷内热
降温增湿
第11题:
第12题:
第13题:
第14题:
第15题:
冻肉垛堆上用帆布遮盖可减少冷库中食品干耗损失
第16题:
冷库冷负荷的估算方法是:冷库的容积与单位制冷负荷的乘积。()
第17题:
为减少冷库开门时冷量的损失,可采用设置()的方法来减少损失。
第18题:
有—台放置于室外的冷库,从减小冷库冷量损失的角度出发,冷库外壳颜色应涂成深色还是浅色?
第19题:
常见冷链设备有()。
第20题:
冷库按容量可以分为 大型冷库(()t以上 )、大中型冷库(()吨)、中小型冷库(()吨)和小型冷库(()t以下 )。按冷库使用性质,可以分为:()、 ()和()冷库等三种型式。
第21题:
生产性冷库
肉类食品冷库
综合性冷库
中转性冷库
果菜类食品冷库
第22题:
第23题:
生产性冷库
流通储存性冷库
综合性冷库
零售端冷库