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__________具有防腐力.能抑制有害微生物的活动.使半成品得以保存.其次这种物质中含有的钙镁等离子能增进半成品的硬度，提高耐煮性。

题目

__________具有防腐力.能抑制有害微生物的活动.使半成品得以保存.其次这种物质中

含有的钙镁等离子能增进半成品的硬度，提高耐煮性。

相似考题

1.杀死有害微生物的物质称为(),抑制微生物生长作用的物质称之为()。

2.利用酸性环境抑制精子的活动,使期营养物质消耗减少,这种保存精液的方法叫做()A、常温保存B、低温保存C、冷冻保存D、都不是

3.全血在保存过程中，发生了“保存损害”，增加中了一些有害物质，其中有A.钾B.钠C.钙D.铁E.镁

4.利用低温抑制精子的代谢活动,使期营养物质消耗减少,这种保存精液的方法叫做()。A、常温保存B、低温保存C、冷冻保存D、都不是

更多“__________具有防腐力.能抑制有害微生物的活动.使半成品得以保存.其次这种物质中含有的钙镁等 ”相关问题

  • 第1题：

    全血在保存过程中，发生了“保存损害"，增加了一些有害物质，其中有

    A．钾

    B．钠

    C．钙

    D．铁

    E．镁


    正确答案：A

  • 第2题：

    全血在保存过程中。发生了"保存损害"。增加了一些有害物质，其中有

    A.钾
    B.钠
    C.钙
    D.铁
    E.镁

    答案：A
    解析：
    做好血液保护，可做到少出血、少输血、不输血和自体输血，防止输血传播疾病及其他并发症。全血在保存过程中，发生了"保存损害"，部分红细胞破坏溶解，细胞内物质释放，细胞内所含钾是细胞外的30倍，使细胞外钾浓度增高，故选A。考点：血液保护

  • 第3题：

    5、能抑制微生物生长发育的物质称

    A．杀菌剂

    B．防腐剂

    C．辅料

    D．矫味剂


    B

  • 第4题：

    下列叙述错误的是

    A:能破坏和杀灭微生物的物质称为杀菌剂
    B:能抑制微生物生长发育的物质称为防腐剂
    C:防腐剂对微生物的繁殖体有杀灭作用
    D:防腐剂对微生物的芽胞有杀灭作用
    E:防腐剂的作用机制是能使病原微生物的蛋白质变性

    答案：D
    解析：
    本题考查的知识点是防腐剂的防腐作用。

  • 第5题：

    9、土壤污染是指当土壤中含有害物质过多，超过土壤的自净能力时，引起土壤的组成、结构和功能发生变化，（）受到抑制，有害物质或其分解产物在土壤中逐渐累积，危害人体健康的现象。

    A．植被生长

    B．地壳活动

    C．微生物活动

    D．土壤多样性


    当进入土壤的污染物超过土壤的自净能力，或污染物在土壤中的积累量超过土壤基准量，给生态系统造成了危害的现象。

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