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有一些讲客家话的地方,男方来相亲时,女方如果煮米粉、红蛋相待,炒“米香”相赠,表示答应婚事;如果煮了米粉不加蛋,不炒“米香”,即暗示不中意。()此题为判断题(对，错)。

题目
有一些讲客家话的地方,男方来相亲时,女方如果煮米粉、红蛋相待,炒“米香”相赠,表示答应婚事;如果煮了米粉不加蛋,不炒“米香”,即暗示不中意。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.马钱子的炮制方法是()A.蒸煮B.米炒C.麸炒D.砂炒E.蛤粉炒

2.“玄米茶”的炒麦香属于（）。A.茶类香；B.品种香；C.地域香；D.附加香。

3.熟馅原料进行熟处理的方法常有( )几种。A、炒煮铲B、炒炸煮C、炒蒸铲D、蒸炸煮

4.的菜肴一般，都具有脆嫩、鲜香的特点。A.炸制B.烩制C.煮制D.炒制

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  • 第1题：

    卤水调配的操作程序是______。

    A.香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→调色→煮制

    B.香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→调色→煮制香料→煮制

    C.香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→煮制→调色

    D.香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→煮制→煮制香料→调色


    参考答案：C

  • 第2题：

    下列早餐食谱中搭配较合理的是( )。

    A.酱香鹌鹑蛋炒肉片牛奶炒黄瓜
    B.酱香鹌鹑蛋松仁牛奶炒黄瓜
    C.酱香鹌鹑蛋花生牛奶炒黄瓜
    D.酱香鹌鹑蛋馒头牛奶炒黄瓜

    答案：D
    解析：
    早晨醒后消化过程加强，而且上午儿童活动量大，故早餐应质量好、热能高，除了有含蛋白质丰富的食物以外(如牛奶、豆浆、鸡蛋、熏豆腐干等)，还应有含碳水化合物丰富的食物(主食)和少量的脂肪。A、B、C三项中所含碳水化合物较少，D选项中馒头所含碳水化合物丰富。

  • 第3题：

    【多选题】蝼蛄具有明显的趋化性，它们对（）等很喜好。

    A．香、甜等物质

    B．煮至半熟的谷子

    C．炒香的豆饼及麸皮

    D．枯稻草


    香、甜等物质;煮至半熟的谷子;炒香的豆饼及麸皮

  • 第4题：

    在一些讲客家话的地方,男方来相亲时,女方如果煮米粉、红蛋相待,炒“米香”相赠,即暗示不中意;如果煮了米粉不加蛋,不炒“米香”,表示答应婚事。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第5题：

    下列早餐食谱中搭配合理的是()

    A.酱香鹌鹑蛋，炒肉片、牛奶,炒黄瓜
    B.酱香鹌鹑蛋、松仁、牛奶、炒黄瓜
    C.酱香鹌鹑蛋,花生、牛奶、炒黄瓜
    D.酱香鹌鹑蛋,馒头,牛奶、炒黄瓜

    答案：D
    解析：

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