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引起商品霉变的微生物主要有以下几种()。A、真菌B、细菌C、虫类D、酵母菌E、霉菌

题目
引起商品霉变的微生物主要有以下几种()。

A、真菌

B、细菌

C、虫类

D、酵母菌

E、霉菌

相似考题

1.时间变化引起商品销售变化主要有几种形式?

2.在某些微生物的作用下,引起商品生霉、腐烂和腐败发臭等质量变化的现象叫做()。A.霉腐B.变质C.腐化D.霉变

3.引起中药霉变的微生物如真菌的最适宜温度为（ ）。A、10℃以下B、20～30℃C、45℃以上D、10～20℃E、皆可

4.引起价格波动变化的原因很多，主要有以下几种情况()。A、商品价值量的变化B、供给和需求的影响C、货币流通量的变动D、国际市场的价格变动E、国家对价格的干预

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  • 第1题：

    引起中药霉变的微生物如真菌的最适宜温度为（ ）。

    A.10℃以下
    B.20～30℃
    C.45℃以上
    D.10～20℃
    E.皆可

    答案：B
    解析：
    中温型的微生物在自然界数量最多，引起中药霉变的微生物以中温型的种类为主。霉腐微生物也以中温型的为多，如真菌的最适宜温度为20～30℃，在10℃以下不易生长，45℃以上则停止生长。

  • 第2题：

    霉菌是一类能够引起粮食、食品及其他工业产品霉变的丝状原核微生物。


    ×

  • 第3题：

    9、霉菌是一类能够引起粮食、食品及其他工业产品霉变的丝状原核微生物。


    错误

  • 第4题：

    引起烟叶霉变的曲霉菌和青霉菌均属于厌氧性微生物。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第5题：

    93、霉菌是一类能够引起粮食、食品及其他工业产品霉变的丝状真核微生物。


    错误

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