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膳食中血红素铁的吸收率要高于非血红素铁。()此题为判断题(对，错)。

题目
膳食中血红素铁的吸收率要高于非血红素铁。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.食物中的铁有两种形式即血红素铁，非血红素铁其中非血红素铁的吸收易受膳食中其他因素影响切吸收利用率低。()

2.非血红素铁的吸收率高于血红素铁的吸收率。( )此题为判断题(对，错)。

3.动物性食物中的铁是A.血红素铁B.非血红素铁C.血红素铁和非血红素铁D.功能性铁E.贮存铁

4.非血红素铁吸收率较高,不易受膳食中其他因素的影响。( )此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    植物性食物中的铁是

    A.血红素铁

    B.非血红素铁

    C.血红素铁和非血红素铁

    D.功能性铁

    E.贮存铁


    参考答案：B

  • 第2题：

    血红素铁吸收率比非血红素铁吸收率高。


    ×

  • 第3题：

    畜禽肉中的铁以（）的形式存在，是膳食铁的良好来源

    A．非血红素铁

    B．血红素铁

    C．转铁蛋白

    D．硫铁蛋白


    血红素铁

  • 第4题：

    41、下列说法正确的是

    A．血红素铁主要存在于动物性食品中

    B．维生素D促进铁的吸收

    C．非血红素铁的吸收率比血红素铁的吸收率高

    D．胃酸抑制铁的吸收


    动物性

  • 第5题：

    食物中的铁可分为血红素铁和非血红素铁（）


    正确

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