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题目

膳食中矿物质和脂溶性维生素的主要来源是( )。

相似考题

1.人体能量的最主要来源是A.糖类B.脂类C.蛋白质D.矿物质与维生素E.膳食纤维

2.主要存在于谷粒表层和谷胚中的营养素是()。A、蛋白质B、脂类C、矿物质D、维生素E、膳食纤维

3.下列表述中，正确的是（）。A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质D.谷类主要提供能量和矿物质

4.脂溶性维生素主要来源于____和____

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第1题：

植物性食物是__________的良好来源。
A.蛋白质、矿物质和维生素
B.蛋白质、维生素和膳食纤维
C.矿物质、维生素和胆固醇
D.矿物质、维生素和膳食纤维

正确答案：D
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第2题：

谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还可以提供较多的（）维生素和矿物质
A．B族
B．A族
C．水溶性
D．脂溶性

A
第3题：

2、谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还可以提供较多的（）维生素和矿物质。
A．B族
B．A族
C．水溶性
D．脂溶性

正确
第4题：

1、食用油脂色泽来源于（）。
A．脂溶性维生素
B．蛋白质
C．水溶性维生素
D．矿物质

正确
第5题：

谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还可以提供较多的（）维生素和矿物质。
A．B族
B．A族
C．水溶性
D．脂溶性

A

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