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  • 第1题:

    关于铁的吸收,哪项是错误的

    A.低铁比高铁易吸收
    B.铁吸收在回肠末端
    C.与维生素C同时服用,利于铁的吸收
    D.主要在十二指肠吸收
    E.成年男性每日约吸收1mg

    答案:B
    解析:

  • 第2题:

    关于铁吸收,错误的是

    A.主要在十二指肠和空肠上段吸收
    B.以亚铁的形式吸收
    C.饮茶有利于铁的吸收
    D.动物源性食物中的铁吸收率较高
    E.铁的吸收受机体铁饱和状态的调节

    答案:C
    解析:
    茶中含有鞣酸易与铁结合而不利于铁的吸收。

  • 第3题:

    关于铁的吸收,错误的是:

    A.亚铁易吸收

    B.酸性环境可促进铁吸收

    C.维生素D可促进铁吸收

    D.食物中草酸可阻止铁吸收

    E.铁吸收量与机体需要有关


    C

  • 第4题:

    下列关于小肠对铁吸收的叙述,错误的是
    A.胃酸可促进铁的吸收 B.维生素D可促进铁的吸收
    C.亚铁易被小肠吸收 D.铁的吸收量与机体需要程度有关


    答案:B
    解析:
    铁在十二指肠及空肠内被吸收,很多因素可影响铁的吸收:①食物中的铁包括Fe 3+和Fe 2+ 。Fe 3+易于与小肠分泌液中的负离子形成不溶性盐,而不易被吸收。Fe 2+不易形成不溶性复合物,易被吸收。②食物中的铁主要是Fe 3+ ,不溶性铁在较低的pH环境中易于溶解,因此胃酸可促进铁的吸收。③VitC:可与铁形成可溶性复合物,并能使Fe 3+还原为Fe 2+ ,因此可促进铁的吸收(B错)。请注意:VitD可促进钙的吸收。④铁的吸收受机体需要量的调节,当机体需要量增加时,铁的吸收量随之增加。

  • 第5题:

    关于铁的吸收,哪项是错误的()

    A三价铁比二价铁好

    B与维生素C同服好

    C主要在十二指肠吸收

    D每日约吸收1mg

    E食物中的磷酸盐可抑制铁的吸收


    A