第3题:
按照修饰或改造的具体手段,将酶工程进行分类,不包括以下哪项()
A.固定化酶
B.抗原酶
C.人工酶
D.杂交酶
有些酶,在细胞内另一种酶的催化下,通过共价键可逆结合某种化学基团,从而改变酶的活性,以调节代谢途径,这一过程称为酶的共价修饰或化学修饰调节。例如糖原磷酸化酶有两种存在形式:即磷酸化酶a和磷酸化酶b,前者有活性,后者无活性。两者在不同酶催化下可以转化。肌肉中磷酸化酶a是四聚体,含四个相同的亚基;磷酸化酶b是二聚体,每个亚基肽链上有一个丝氨酸残基,它是进行磷酸化的部位。在磷酸化酶b激酶的催化下,磷酸化酶b接受来自ATP的磷酸基而磷酸化,并由二聚体转变为四聚体的磷酸化酶a,催化糖原分解。磷酸化酶a在磷酸化酶a磷酸酶作用下,水解脱掉磷酸基转变为无活性的磷酸化酶b,催化糖原合成(如图)。