果实具有成熟时的正常大小和颜色,种皮坚硬致密,种子含水量较低,内部营养物质转化为难溶状态时,称为( )。A、生理后熟B、生理成熟C、形态成熟D、种子成熟

1.呼吸速率： 随着胚的发育和贮藏物质的合成与累积，消耗大量能量，呼吸速率上升并达到最高； 种子接近成熟时，种子脱水，各种代谢活动均下降，呼吸速率逐渐降低。 2.内源激素： 含量发生变化，种类发生演替。 种子发育过程中，玉米素、GA、IAA依次出现高峰；种子成熟期ABA大量增加，加速种子脱水，促使休眠。 3.水分： 随着种子成熟，含水量逐渐降低。 种子成熟时幼胚细胞细胞质浓厚，无液泡，自由水含量少。 种子成熟后期耐脱水性提高，保护种子生活力。 种子发育后期合成胚胎发育晚期富集蛋白（LEA），现认为其参与种子抗脱水过程。 4.非丁（phytin）的合成： 植酸（Phytic acid，又称为肌醇六磷酸）在多种植物组织（特别是米糠与种子）中作为磷的主要储存形式，其结构是肌醇的6个羟基均被磷酸酯化生成肌醇衍生物。人与非反刍动物不能消化植酸。 淀粉型种子成熟脱水时，植酸与钙、镁和Pi离子结合形成非丁（植酸钙镁盐）。 非丁（phytin，肌醇六磷酸钙镁盐）是淀粉型种子中磷酸及钙镁的贮存库与供应源。 当种子萌发时，非丁分解释放出磷、钙和镁，供给胚生长利用。

ABC

正确