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番茄变软原因是()的变化。A、色素B、纤维素C、水分D、果胶物质

题目
番茄变软原因是()的变化。

A、色素

B、纤维素

C、水分

D、果胶物质


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  • 第1题:

    18、番茄果实变红的主要原因是 的积累。

    A.番茄红素

    B.辣椒红素

    C.类胡萝卜素

    D.花青素


    番茄红素;类胡萝卜素

  • 第2题:

    番茄果实在成熟过程中会发生哪些变化?


    番茄、辣椒的幼小果实,最初为白色,由前质体发育而来,其细胞内形成白色体,在光照条件下,随着果实增大而转变为叶绿体,果实呈现绿色,当果实成熟时,叶绿体失去叶绿素而转变为有色体,呈现橙红色,以上说明质体在果实生长发育过程中的变化。

  • 第3题:

    83、番茄果实成熟时的色泽变化涉及到叶绿素的降解以及类萝卜素和番茄红素的积累。


    正确

  • 第4题:

    番茄种子需要发酵的原因是去除种子的病害以及杀死种子里的昆虫。


    A 果实采收过晚

  • 第5题:

    【其它】冷藏会导致鱼肌肉质构明显变软的原因是()。