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参考答案和解析
参考答案:A
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  • 第1题:

    超临界流体萃取法的特点包括( )。

    A.操作周期短,效率高

    B.有提取与蒸馏双重作用

    C.技术要求高

    D.适用于热敏性成分

    E.适用于含量低,产值高的成分的提取


    正确答案:ABCDE

  • 第2题:

    适用于含热敏性成分的液体物料的直接干燥的方法是

    A. 烘干干燥
    B. 减压干燥
    C. 微波干燥
    D. 喷雾干燥
    E. 升华干燥

    答案:D
    解析:
    喷雾干燥系利用雾化器将药物溶液或混悬液喷雾于干燥室内,雾滴与干燥室内的热气流进行热交换,溶剂蒸发后得到干燥的粉末或细颗粒的干燥方法。药液雾化后表面积增大,传热、传质迅速,干燥速率很快,一般只需数秒钟,因此喷雾干燥具有瞬间干燥的特点,尤适用于含热敏性成分的液体物料的直接干燥。

  • 第3题:

    超临界萃取适用于分离热敏性物质()


    正确

  • 第4题:

    关于超临界流体提取法的论述,错误的是

    A、超临界流体黏度低,扩散性高

    B、超临界流体密度高,溶解性强

    C、常使用的是超临界CO流体

    D、适用于水溶性成分的提取

    E、适用于热敏性成分的提取


    参考答案:D

  • 第5题:

    以下关于超临界流体提取法的说法有误的为

    A. 适用于含热敏性成分药材的提取
    B. 适于易氧化的有效成分的提取
    C. 工艺简单
    D. 设备投资少
    E. 提取分离速率快,效率高

    答案:D
    解析:
    超临界流体提取法的优点是:①提取分离速率快,效率高。②适于热敏性、易氧化的有效成分的提取,避免了传统方法高温提取且长时间浓缩所致有效成分受热分解、氧化。③工艺简单。但设备投资大。