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参考答案和解析
参考答案:B
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  • 第1题:

    对样品进行理化检验时,采集样品必须有()。

    A.典型性

    B.随意性

    C.适度性

    D.代表性


    代表性

  • 第2题:

    在用堆锥四分法缩分样品时每次缩分时只保留()样品

    A.1/4样品

    B.1/2样品

    C.对角线样品

    D.1/3样品


    C

  • 第3题:

    15、采集的样品如果是冷冻食品应该()。

    A.保持在冷冻状态

    B.于高温下

    C.加热后

    D.进行解冻


    保持在冷冻状态

  • 第4题:

    2、对样品进行理化检验时,采集样品必须有:

    A.代表性

    B.典型性

    C.随意性

    D.适时性


    A

  • 第5题:

    2、对样品进行理化检验时,采集样品必须有

    A.随机性

    B.代表性

    C.适时性

    D.逻辑性


    A