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  • 第1题:

    液体贮罐火灾,可通过对罐壁射水冷却,观察水流在罐壁的蒸发情况,判断贮罐内的液位高度。()


    正确答案:正确

  • 第2题:

    简述加(糖/香)料设备储存罐料液加热温度过低的原因。
    (1)蒸汽压力过低;
    (2)温度传感器失效;
    (3)PLC模拟量模块或量程卡坏;
    (4)罐体冷凝水排放不畅;
    (5)蒸汽管道堵塞;
    (6)蒸汽控制阀故障等。

  • 第3题:

    5、薄膜蒸发效率高的主要原因是

    A.传热温度差小

    B.料液表面压力大

    C.料液汽化表面大

    D.料液黏度大


    料液汽化表面大

  • 第4题:

    加热器的管束很长而液面较低.适用于蒸发量大,热敏性料液,不适用高黏度、易结垢的料液

    A.升膜式蒸发器

    B.降膜式蒸发器

    C.刮板式薄膜蒸发器

    D.离心式薄膜蒸发器

    E.管式蒸发器


    正确答案:A

  • 第5题:

    10、当空气处于未饱和状态时,水面的蒸发速率 0。


    大于