A、285g/l
B、275g/l
C、265g/l
D、295g/l
1.浓卤水,NaCl含量在()。A、150-250g/LB、150~320g/LC、250-300g/LD、300-320g/L
2.卤水成份镁离子约()A、5mg/lB、10mg/lC、20mg/lD、15mg/l
3.卤水成份钙离子约()A、5mg/lB、10mg/lC、20mg/lD、15mg/l
4.淡卤水,NaCl含量在()。A、30-50g/LB、50-100g/LC、100-150g/LD、50~150g/L
第1题:
A、5g/l
B、10g/l
C、20g/l
D、15g/l
第2题:
此题为判断题(对,错)。
第3题:
4、用于制作豆腐的卤水,其成份是
A.氯化镁
B.氯化纳
C.柠檬酸
D.苯甲酸
第4题:
第5题: