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  • 第1题:

    从广义上讲,萃取过程包括液相到液相、固相到液相、气相到液相三种( )过程。

    A.传热

    B.传质

    C.导热

    D.相变


    正确答案:B

  • 第2题:

    油脂浸出过程是油脂从固相转移到液相的传质过程。这一传质过程是借助分子扩散和对流扩散2种方式完成的。


    正确

  • 第3题:

    干燥和吸附属于气固系统的传质过程。


    正确

  • 第4题:

    萃取过程的实质是溶质由药材固相转移到液相中的

    A.转相过程
    B.交换过程
    C.相转移过程
    D.传质过程
    E.溶解过程

    答案:D
    解析:

  • 第5题:

    3、萃取操作是 ()相间的传质过程。

    A.气-液

    B.液-液

    C.气-固

    D.液-固


    液-液;液-液