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  • 第1题:

    新的橡胶器材用前应在()液中煮沸10分钟后冲洗备用。

    A、mol/L烧碱

    B、1.5mol/L烧碱

    C、0.5mol/L盐酸

    D、1.5mol/L烧碱


    参考答案:C

  • 第2题:

    称量烧碱时,烧碱必须放在( )。

    A.托盘上

    B.滤纸上

    C.白纸上

    D.烧杯或表面皿内


    正确答案:D

  • 第3题:

    液态烧碱


    答案:
    解析:
    2815.1200

  • 第4题:

    化纤公司生产所用大宗原料不属于危化品得有()。

    A、二硫化碳

    B、浆粕

    C、硫酸

    D、烧碱


    参考答案:B

  • 第5题:

    烧碱即氢氧化钠,是具有强烈腐蚀性的“高危化学品”。但烧碱也是一种“可在各类食品加工过程中使用,残留量不需限定的加工助剂”,是一种高效的酸度调节剂。但用作食品加工的烧碱需要“食品级”,而不少报道提到的是“不法商贩使用工业烧碱”。食品级烧碱和工业烧碱的区别不在于主要成分,而在于前者对于重金属杂质有监控要求,后者则没有。其实,在食品中使用氢氧化钠,危险是由工作人员来承担的。而在最终食品中,它们的“腐蚀性”早已不存在。至于使用工业烧碱,则属于使用“不合格原料”,应该打击。下列选项中,与这段文字意思不相符的是:

    A.工业烧碱含有大量重金属杂质,不可在食品加工环节使用
    B.在食品加工中使用烧碱,工作人员承担着被其腐蚀的危险
    C.在食品加工中使用烧碱并不违法,甚至对其残留量都没有规定
    D.食品级烧碱和工业烧碱的主要成分基本相同,都可作为酸度调节剂

    答案:C
    解析:
    第一步,分析原文,将选项与原文一一对应。第二步,A项,对应“食品级烧碱和工业级烧碱的区别不在于主要成分,而在于前者对于重金属杂质有监控要求,后者则没有”,符合文意。B项,对应文段“在食品中使用氢氧化钠,危险是由工作人员来承担,而在最终食品中,它们的‘腐蚀性’早已不存在”,说明在食品加工中使用烧碱,工作人员承担着被其腐蚀的危险,符合文意。C项,“在食品加工中使用烧碱并不违法”,其中的“烧碱”概念范围扩大,在食品加工中使用工业烧碱违法,只有使用食品级烧碱才不违法,C项与文意不符。D项,对应“食品级烧碱和工业级烧碱的区别不在于主要成分”和“是一种高效的酸度调节剂”,符合文意。因此,选择C选项。

  • 第6题:

    下列属于碱类的物质是()。

    A氨水

    B纯碱

    C碱式硫酸铝

    D烧碱


    A,D