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蒸馏法测定油品中水分测定的注意事项有哪些?

题目
蒸馏法测定油品中水分测定的注意事项有哪些?

相似考题

1.下列那种样品应该用蒸馏法测定水分（）A.面粉B.味精C.麦乳精D.香料

2.测定油品水溶性酸碱的注意事项有哪些?

3.油品中水分的来源有哪些?

4.共沸蒸馏法测定样品中的水分时，常用的有机溶剂有（）、（）、（）。

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  • 第1题：

    蒸馏法测定油品水分时,称取油样准确至()g。

    A、0.1

    B、0.01

    C、0.001

    D、0.0001


    参考答案：A

  • 第2题：

    蒸馏法测定油品水分时,应控制回流速度使冷凝管斜口每秒滴下液体为()

    A、1～2滴

    B、2～4滴

    C、1～3滴

    D、3～5滴


    参考答案：B

  • 第3题：

    蒸馏法测定油中水分时，蒸馏瓶必须加入一些碎瓷片或玻璃珠。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    测定油品机械杂质的注意事项有哪些？


    正确答案: （1）试样必须充分摇匀。
    （2）所用溶剂要经过过滤处理。
    （3）所用滤纸、溶剂相同。
    （4）过滤操作规范。
    （5）空白滤纸和试样滤纸分别干燥。
    （6）冷却后迅速称量。

  • 第5题：

    蒸馏法测定油品水分的试验中所用的试样，蒸馏前应先（），然后倒入圆底烧瓶。

    • A、脱水
    • B、加热摇匀
    • C、冷却
    • D、蒸发

    正确答案:B

  • 第6题：

    干燥箱法测定粮食水分需要哪些仪器？


    正确答案:电热恒温干燥箱、电动粉碎机、备有变色硅胶的干燥器、分析天平（感量0.001g）、铝盒。

  • 第7题：

    下列那种样品应该用蒸馏法测定水分（）

    • A、面粉
    • B、味精
    • C、麦乳精
    • D、香料

    正确答案:D

  • 第8题：

    火焰原子吸收光度法测定钡时，有哪些注意事项？


    正确答案: （1）乙块－空气火焰点燃后，必须使用燃烧器温度达到热平衡后方可进行测量，否则将影响测定的灵敏度和精密度。
    （2）钡测定灵敏度还强烈地依赖于火焰类型和观察高度，因此必须仔细地控制乙炔和空气的比例，恰当地调节燃烧器高度。

  • 第9题：

    问答题
    用干燥法测定食品中水分，对食品有什么要求？

    正确答案： 干燥法测定食品中水分，食品应符合以下要求：
    1.水分是样品中惟一的挥发物质。
    2.可以较彻底地去除水分。
    3.在加热过程中，如果样品中其他组分之间发生化学反应，由此引起的质量变化可忽略不计。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    由于原油或油料中含有水分，在用蒸馏法测定油品含水时，蒸馏中开始升温应（），接近结束时加热应（）。
    A

    慢，快

    B

    慢，慢

    C

    快，快

    D

    快，慢


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    水分含量测定的方法有哪些？重量法测定水分含量的基本要求？重量法包括哪些方法？

    正确答案： 测定方法：直接法：利用水分本身的物理性质、化学性质测定水分，如重量法、蒸馏法、卡尔·费休法等。间接法：利用食品的物理常数，通过函数关系确定水分含量，如测相对密度、折射率、电导、旋光度等。
    基本要求：
    ①在选定的实验条件下，水分是试样中主要的挥发成分，而其他成分的逸失所引起的试样重量的变化，可以忽略不计。
    ②试样在一定细度下，其中水分易于排除完全，干燥后残留量较少。
    ③试样的其他成分化学性质要稳定，在干燥过程中氧化、聚合、分解等化学变化引起的质量变化对测定结果的影响可以忽略不计。
    重量法测定水分的主要干燥方法有：常压干燥法、减压干燥法、高温定时干燥法、红外干燥法、微波干燥法等。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    用卡尔·费休法测定时有干扰的一些有机产品，如酮类、醛类及部分氧化剂、还原剂中的水分，常采用（）方法测定。
    A

    常压干燥

    B

    蒸馏

    C

    干燥剂干燥

    D

    气相色谱法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    蒸馏法测定油品水分时,在两次测定过程中,收集水的体积之差,不应超过接受器的()

    A、3个刻度

    B、2个刻度

    C、1个刻度

    D、0.5个刻度


    参考答案：C

  • 第14题：

    定温定时烘干法测定水分有哪些规定条件？


    正确答案: （1）确定烘盒；
    （2）按每平方厘米为0.126克计算试样用量；
    （3）定温（130±2）℃；
    （4）烘干定时40分钟。

  • 第15题：

    空气干燥法测定煤中水分为什么不适用褐煤？用什么方法测定褐煤水分？


    正确答案:空气干燥法测定煤中的水分对于年老煤比较适合。对于褐煤，由于空气中加热时间较长（1～2h），煤样容易氧化增重，而使测定结果偏低，因此不使用空气干燥法测定褐煤中水分。
    为了克服上述缺点，一般采取两种措施。一种是在真空或惰性气氛（如氮气）中加热，避免煤与氧接触另一种是适当提高加热温度并尽量缩短加热时间以减弱氧化程度，如国家标准GB/T212-2008《煤的工业分析方法》中规定的在145±5℃下烘烤1h测定褐煤水分的方法。

  • 第16题：

    应用开口杯法测定油品闪点时，当试样中的水分大于（）时，必须脱水。

    • A、0.01%；
    • B、0.02%；
    • C、0.05%；
    • D、0.1%。

    正确答案:D

  • 第17题：

    蒸馏法测定原油含水量是将原油样品加热蒸出水分。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    共沸蒸馏法测定样品中的水分时，常用的有机溶剂有（）；（）、二甲苯。


    正确答案:苯、甲苯

  • 第19题：

    由于原油或油料中含有水分，在用蒸馏法测定油品含水时，蒸馏中开始升温应（），接近结束时加热应（）。

    • A、慢，快
    • B、慢，慢
    • C、快，快
    • D、快，慢

    正确答案:A

  • 第20题：

    问答题
    测定油品水溶性酸碱的注意事项有哪些？

    正确答案： （1）试样必须充分摇匀，并立即取样
    （2）所用溶剂、蒸馏水、乙醇都必须为中性
    （3）所用仪器都必须保持清洁、无水溶性酸碱等物质残存或污染
    （4）加入的指示剂不能超过规定的滴数
    （5）pH缓冲溶液应配制准确，且放置时间不宜过久
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    火焰原子吸收光度法测定钡时，有哪些注意事项？

    正确答案： （1）乙块－空气火焰点燃后，必须使用燃烧器温度达到热平衡后方可进行测量，否则将影响测定的灵敏度和精密度。
    （2）钡测定灵敏度还强烈地依赖于火焰类型和观察高度，因此必须仔细地控制乙炔和空气的比例，恰当地调节燃烧器高度。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    共沸蒸馏法测定样品中的水分时，常用的有机溶剂有苯、甲苯、（）。

    正确答案： 二甲苯
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    共沸蒸馏法测定样品中的水分时，常用的有机溶剂有（）、（）、（）。

    正确答案： 苯,甲苯,二甲苯
    解析： 暂无解析

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