灰分测定的计算公式是（）A.样品中灰分重×100/样品重B.样品重×100/样品中灰分重C.样品中灰分重/样品重×100

第1题：

6、总灰分测定的一般步骤为（)

A．称坩埚重、加入样品后称重、灰化、冷却、称重

B．称坩埚重、加入样品后称重、炭化、灰化、冷却、称重

C．加入样品后称重、炭化、灰化、冷却、称重

D．加入样品后称重、灰化、冷却、称重

第2题：

11、总灰分测定的一般步骤为：

A．称坩埚重→ 加入样品后称重→ 灰化→ 冷却→ 称重

B．称坩埚重→ 加入样品后称重→ 炭化→ 灰化→ 冷却→称重→恒重

C．样品后称重→ 炭化→ 灰化→ 冷却→ 称重

D．坩埚清洗恒重 →称坩埚重→ 加入样品后称重→ 炭化→ 灰化→ 冷却→称重→恒重

第3题：

【单选题】总灰分测定的一般步骤为：

A．称坩埚重 加入样品后称重 灰化 冷却 称重

B．称坩埚重→ 加入样品后称重→ 炭化→ 灰化→ 冷却→称重→恒重

C．样品后称重 炭化 灰化 冷却 称重

D．坩埚清洗恒重 →称坩埚重→ 加入样品后称重→ 炭化→ 灰化→ 冷却→称重→恒重

第4题：

12、对食品灰分叙述正确的是（）

A．灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同

B．灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物

C．灰分是指食品中含有的无机成分

D．灰分是指样品经酸处理后的残留物

第5题：

10、对食品灰分叙述正确的是（）

A．灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同

B．灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物

C．灰分是指食品中含有的无机成分

D．灰分是指样品经酸处理后的残留物