脂肪测定时,应将索氏抽提器放电炉上进行抽提。
此题为判断题(对,错)。
1.脂肪测定过程中,所使用的抽提装置是()A.电炉B.凯氏定氮器C.索氏抽提器
2.索氏抽提器由接收瓶,(),抽提管和冷凝管组成
3.索氏提取法测食品脂肪含量时,如何判断抽提是否完全?
4.索氏提取法测定脂肪时,抽提时间是()。A.用滤纸检查抽提完全为止B.虹吸产生后2小时C.抽提6小时D.虹吸20次
第1题:
索氏提取法定脂肪时,抽提时间是:
A.用滤纸检查抽提完全为止
B.虹吸产生后2小时
C.抽提5小时
D.虹吸10次
第2题:
12、脂肪测定时,应将索氏提取器放在电炉上进行抽提。
第3题:
脂肪测定时,应将索氏抽提器放在水浴锅上进行抽提
第4题:
44、用索氏抽提法测定食品中的脂肪,待测样品应尽量磨细,以便脂肪抽提完全。
第5题:
索氏提取法样品用乙醚抽提后,抽提筒直接进行称重。