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在对食品生产用水和饮用水进行卫生评价时通常检测的微生物学指标是（）和（）。

题目

在对食品生产用水和饮用水进行卫生评价时通常检测的微生物学指标是（）和（）。

相似考题

1.评价食品生产用水卫生质量的微生物指标是菌落总数和大肠菌群。此题为判断题(对，错)。

2.对一个水厂而言，《生活饮用水卫生标准》中的水质检测常规指标都是必测指标，而且是关键指标。( )

3.以下叙述哪条错误？( )A.《生活饮用水卫生标准》是国家现行的生活饮用水的水质标准 B.生产工艺的要求是确定生产用水水质标准的依据 C.生活饮用水可以用于任何生产工艺用水 D.当生活饮用水不能保证用水需要时，可采用非饮用水冲洗卫生器具

4.在对食品生产环境的空气质量进行卫生评价时通常以检测其中的（）和（）作为指标来评定空气的清洁程度。

更多“在对食品生产用水和饮用水进行卫生评价时通常检测的微生物学指标是()和()。 ”相关问题

  • 第1题：

    某县城镇要配套建设相应的现代化水厂，供给居民的日常生活用水和一定的商业服务用水。你作为一名公共卫生医师在这项工作中担负有重要责任。

    我国生活饮用水卫生标准中分别对铁和挥发酚、氟化物、游离性余氯都作出了明确的限量要求，这些指标为
    A.感官性状和一般化学指标、毒理学指标、微生物学指标
    B.特殊化学指标、毒理学指标、微生物学指标
    C.一般化学指标、特殊化学指标、放射性指标
    D.感官性状指标、特殊化学指标、毒理学指标、微生物学指标
    E.感官性状和一般化学指标、微量元素指标、微生物学指标

    答案：A
    解析：

    选择水源时，除了考虑水量充足、水质良好、便于防护外，还要考虑技术经济合理。在分析比较各个水源的水量、水质后，可进一步结合水源水质和取水、净化、输水等具体条件，考虑基本建设投资费用最小的方案。
    饮用水卫生标准规定的要求，包括流行病学上安全、感官性状良好和水中化学物质对健康无害。
    我国生活饮用水卫生标准的常规指标分为四组，即微生物学指标、毒理学指标、感官性状和一般化学指标、放射性指标。五个选项中说的最准确最全面的是A。

  • 第2题：

    我国规定的饮用水微生物学标准包括水中的 和 两项质量指标。


    大肠菌群;铜绿假单胞菌

  • 第3题：

    24、《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）对饮用水的微生物指标、毒理学指标、（）进行了限制。

    A．感官性状和一般化学指标

    B．放射性指标

    C．健康指标

    D．饮用水消毒剂指标


    正确

  • 第4题：

    以下叙述中错误的是( )。

    A.《生活饮用水卫生标准》是国家现行的生活饮用水的水质标准
    B.生产工艺的要求是确定生产用水水质标准的依据
    C.生活饮用水可以用于任何生产工艺用水
    D.当生活饮用水不能保证用水需要时，可采用非饮用水冲洗卫生器具

    答案：C
    解析：
    某些生产工艺用水需要对生活饮用水进行深度处理才能使用。

  • 第5题：

    19、消毒可有效控制《生活饮用水卫生标准》中对 的要求。

    A．饮用水消毒剂

    B．毒理学指标

    C．微生物学指标

    D．放射性指标


    D

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