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常见的甜味剂有（）、甜蜜素。

题目

常见的甜味剂有（）、甜蜜素。

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1.()是合成甜味剂。A、安赛蜜B、阿斯巴甜C、甜蜜素D、糖精

2.甜蜜素作为一种无能量甜味剂甜蜜素主要应用于如下哪些产品?

3.以下哪种物质是天然甜味剂?()A. 糖精B. 木糖醇C. 甜蜜素D. 阿斯巴甜

4.目前我国用于白酒调味较为合适的甜味剂为:()A、低聚糖B、蛋白糖C、甜蜜素D、蔗糖

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  • 第1题：

    人工合成甜味剂()。

    A、糖精钠

    B、麦芽糖醇

    C、甜菊糖甙

    D、甘草

    E、甜蜜素


    正确答案:A,C,E

  • 第2题：

    16、下列物质属于非糖天然甜味剂的是（）。

    A．山梨醇

    B．甜蜜素

    C．苷草素

    D．麦芽糖


    B

  • 第3题：

    甜蜜素、安赛蜜都属于天然甜味剂。


    人工合成

  • 第4题：

    下列物质属于食品添加剂中甜味剂的有（）。

    A甘草

    B安赛蜜

    C聚葡萄糖

    D甜蜜素

    E果胶

    F以上都正确


    A,B,D
    略

  • 第5题：

    以下甜味剂中，甜度最高的是（）。

    A．安赛蜜

    B．甜蜜素

    C．蔗糖素

    D．甜菊糖苷


    A

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