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凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，半微量蒸馏法蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入( )是为了在蒸馏过程中保持此液为橙红色，否则需要补加硫酸。A.甲基红指示剂B.溴甲酚绿指示剂C.溴百里芬兰指示剂D.百里芬兰指示剂

题目

凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，半微量蒸馏法蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入( )是为了在蒸馏过程中保持此液为橙红色，否则需要补加硫酸。

A.甲基红指示剂

B.溴甲酚绿指示剂

C.溴百里芬兰指示剂

D.百里芬兰指示剂

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1.用水蒸汽蒸馏测定挥发酸含量时在样品瓶中加入少许（），其目的是使有机酸游离出来。

2.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为（）。A.10%B.20%C.30%D.40%

3.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，是用（）代替试样，进行空白实验。A.葡萄糖B.蔗糖C.淀粉D.蒸馏水

4.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入甲基红指示剂是为了在蒸馏过程中保持此液为（），否则需要补加硫酸。A.绿色B.兰色C.黄色D.橙红色

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  • 第1题：

    凯氏定氮法加碱进行蒸馏时，加入NaOH后溶液呈（）。


    A

  • 第2题：

    用凯氏定氮法测定饲料中粗蛋白质含量时，蒸馏时使用的指示剂是（）。

    A．甲基红

    B．酚酞

    C．溴甲酚绿

    D．甲基红-溴甲酚绿混合指示剂


    正确

  • 第3题：

    凯氏定氮法测定饲料中粗蛋白含量，半微量蒸馏法蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入（）是为了在蒸馏的过程中保持此液为橙红色，否则需要补加硫酸。

    A．甲基红指示剂

    B．溴甲酚绿指示剂

    C．溴百里酚蓝指示剂

    D．百里酚蓝指示剂


    错误

  • 第4题：

    14、凯氏定氮法测定蛋白质含量时，蒸馏时间一般为（）。

    A．10min

    B．30min

    C．60min

    D．120min


    样品称重 →湿法消化→样品稀释→碱化蒸馏→硼酸吸收→盐酸滴定→空白实验→数据处理。

  • 第5题：

    凯氏定氮法测定蛋白质中，样品消化液在蒸馏前为什么要加入足够的氢氧化钠？


    硫酸

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