itgle.com
更多“应占儿童每日总热能55%~65%的营养素为A.蛋白质B.脂类C.维生素D.矿物质E.糖类 ”相关问题
  • 第1题:

    营养素是指食物中所含的营养成分,它包括( )。

    A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
    B.碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质,维生素和膳食纤维
    C.糖类、脂类、蛋白质,矿物质和维生素
    D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
    E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水

    答案:E
    解析:
    营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素)7类、还包含许多非必需营养素。

  • 第2题:

    男性,49岁,身高179cm,体重85kg,从事轻体力工作,血压140/88mmHg,空腹血糖7.2mmol/L,血脂正常。先采用饮食疗法,能量供给标准25kcal/(kg.d)。

    请给出适宜的热能及三大营养素比例
    A.总热能1 300~1 500kcal,糖类∶脂肪∶蛋白质为55%∶25%∶20%
    B.总热能:1 800~1 900kcal,糖类∶脂肪∶蛋白质为55%∶25%∶20%
    C.总热能1 600~1 700kcal,糖类∶脂肪∶蛋白质为65%∶20%∶15%
    D.总热能1 500~1 600kcal,糖类∶脂肪∶蛋白质为60%∶25%∶15%
    E.总热能1 600~1 700kcal,糖类∶脂肪∶蛋白质为55%∶25%∶20%

    答案:B
    解析:
    1.此患者应该选用低脂、低糖、高蛋白饮食。
    2.此患者应该严格限制能量的摄入总量:1 800~1 900kcal,糖类∶脂肪∶蛋白质为55%∶25%∶20%。

  • 第3题:

    18、人体的热能营养素是

    A.糖类、维生素、矿物质

    B.糖类、脂肪、蛋白质

    C.脂肪、糖类、维生素

    D.蛋白质、脂肪、维生素


    B

  • 第4题:

    营养素是指食物中所含的营养成分,它包括

    A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
    B.碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质,维生素和膳食纤维
    C.糖类、脂类、蛋白质,矿物质和维生素
    D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
    E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水、膳食纤维

    答案:E
    解析:
    本题考查的是第七章营养与食品安全,第一节营养学基础。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水、膳食纤维。

  • 第5题:

    人体的热能营养素是

    A: 糖类、维生素、矿物质
    B: 糖类、脂肪、蛋白质
    C: 脂肪、糖类、维生素
    D: 蛋白质、脂肪、维生素
    E: 蛋白质、糖类、微量元素

    答案:B
    解析: