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  • 第1题:

    同属于百合科的蔬菜品种是______。

    A.韭菜

    B.洋葱

    C.百合

    D.大蒜

    E.大葱

    F.木耳菜


    参考答案:ABCDE

  • 第2题:

    溃疡性结肠炎患者可食用()

    A.生蔬菜

    B.生水果

    C.蛋类

    D.辣椒


    答案:C

  • 第3题:

    在农业生物学分类中,______属于绿叶蔬菜的品种。

    A.芹菜

    B.韭菜

    C.茼蒿

    D.大头菜

    E.青椒

    F.绿豌豆


    参考答案:ABC

  • 第4题:

    结肠造口的患者,宜食用的蔬菜是

    A.芹菜

    B.韭菜

    C.洋葱

    D.辣椒

    E.菜花


    正确答案:E

  • 第5题:

    腹胀患者不宜进食的蔬菜和水果为

    A、洋葱

    B、芹菜

    C、胡萝卜

    D、香蕉

    E、西红柿


    参考答案:ABCD

  • 第6题:

    直肠癌结肠造口术后的护理措施正确的是()

    A.结肠造口开放前用无菌干纱布外敷造口
    B.造口袋底盘开口直径应与造口直径大小一致
    C.避免进食胀气性食物
    D.造口袋充满三分之二排泄物,应及时更换

    答案:C
    解析:

  • 第7题:

    结肠造口患者出院后可以进食的蔬菜是

    A.芹菜
    B.辣椒
    C.木耳
    D.菜花
    E.松蘑

    答案:D
    解析:

  • 第8题:

    家庭插花中比较好看的蔬菜有()。

    • A、茄子、蕃茄、蒜苗
    • B、红辣椒、芹菜、红萝卜
    • C、青菜、包心菜、大白菜
    • D、马铃薯、韭菜、黄瓜

    正确答案:A

  • 第9题:

    下列常见蔬菜各属哪个科? A.白菜、青菜:() B.胡萝卜、芹菜、茴香:() C.番茄、茄子、土豆、辣椒:() D.冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜:() E.菜豆、豌豆、扁豆:() F.蕹(wèng)菜:() G.菠菜:() H.莴苣、菊芋、茼蒿:() I.蒜、葱、洋葱,韭菜、石刁柏、黄花菜:()


    正确答案:十字花科;伞形科;茄科;葫芦科;豆科;旋花科;藜科;菊科;百合科

  • 第10题:

    单选题
    造瘘术后可以吃哪个菜(   )
    A

    芹菜

    B

    韭菜

    C

    菜花

    D

    辣椒

    E

    洋葱


    正确答案: D
    解析:

  • 第11题:

    单选题
    结肠造口的患者,宜食用的蔬菜是
    A

    芹菜

    B

    韭菜

    C

    洋葱

    D

    辣椒

    E

    菜花


    正确答案: E
    解析:

  • 第12题:

    单选题
    结肠造口患者出院后可以进食的蔬菜是(  )。
    A

    芹菜

    B

    韭菜

    C

    洋葱

    D

    辣椒

    E

    菜花


    正确答案: A
    解析:

  • 第13题:

    以下蔬菜品种中原产地在中国的是______。

    A.韭菜

    B.蕨菜

    C.木耳菜

    D.苋菜

    E.佛手瓜

    F.辣椒


    参考答案:ABD

  • 第14题:

    在农业生物分类中,______属于绿叶蔬菜。

    A.芹菜

    B.韭菜

    C.莴苣

    D.大头菜

    E.青椒

    F.绿豌豆


    参考答案:ABC

  • 第15题:

    可以使用牛奶代替水制作汤汁的原料是______。

    A.芹菜

    B.韭菜

    C.白菜

    D.香菜


    参考答案:C

  • 第16题:

    一直肠癌病人行结肠造瘘术,现病人痊愈出院,作为主管护士,你应从哪些方面做好饮食指导:()

    A、避免进食易引起腹泻食物如油腻、不洁食物

    B、避免进食易引起胀气食物如番薯、洋葱、啤酒等

    C、避免进食易引起异味食物如洋葱、大蒜等

    D、避免进食易引起造口阻塞食物如芹菜、莲藕等

    E、避免进食难消化的糯米、油炸


    参考答案:ABCDE

  • 第17题:

    结肠造口患者出院后可以进食的蔬菜是

    A、韭菜
    B、洋葱
    C、辣椒
    D、菜花
    E、芹菜

    答案:D
    解析:
    结肠造口患者,应限制高纤维素食物的摄入,少吃麻辣,热性的食物,以免造成便秘。菜花质地细嫩,食后极易消化吸收,适合结肠造口患者食用,故选D。芹菜,韭菜属于高纤维食物,不适宜结肠造口患者食用,故不选E、A。洋葱,辣椒容易刺激肠道,不适合结肠造口患者食用,故不选B、C。

  • 第18题:

    直肠癌行结肠造口术病人,出院后预防便秘的措施是( )。

    A.吃豆类食品
    B.喝牛奶
    C.服泻药
    D.多食粗纤维水果、蔬菜
    E.增加结肠灌洗次数

    答案:D
    解析:
    粗粮、杂粮消化后残渣多,可以增加对肠道的刺激,利于大便排泄。正常人每千克体重需要90~100mg纤维素来维持正常排便。故应多食粗纤维水果、蔬菜,如韭菜、芹菜等。

  • 第19题:

    从中医角度来讲,下列有降血压功效的蔬菜有()

    • A、韭菜
    • B、大蒜
    • C、芫荽
    • D、芹菜
    • E、洋葱

    正确答案:B,D,E

  • 第20题:

    下列含草酸较多的蔬菜是()

    • A、韭菜
    • B、芹菜
    • C、甘蓝
    • D、菠菜

    正确答案:D

  • 第21题:

    下列常见蔬菜各属哪个科?A.白菜、萝卜、青菜:();B.胡萝卜芹菜、茴香:();C.番茄、茄子、土豆、辣椒:();D.冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜:()


    正确答案:A.—卜字花科;U.伞形科;C.茄科;D.葫芦科

  • 第22题:

    多选题
    腹胀患者不宜进食的蔬菜和水果为()。
    A

    洋葱

    B

    芹菜

    C

    胡萝卜

    D

    香蕉

    E

    西红柿


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    结肠造口病人出院后可以进食的蔬菜是()
    A

    芹菜

    B

    韭菜

    C

    洋葱

    D

    辣椒

    E

    菜花


    正确答案: A
    解析: