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对儿童平衡膳食的要求应除外A.合理搭配各类食品,促进各类蛋白质互补作用B.合理烹调,减少营养素损失C.注意食物的色、香、味,以刺激儿童的食欲D.注意饮食卫生E.每日应饮用含维生素的饮料

题目

对儿童平衡膳食的要求应除外

A.合理搭配各类食品,促进各类蛋白质互补作用

B.合理烹调,减少营养素损失

C.注意食物的色、香、味,以刺激儿童的食欲

D.注意饮食卫生

E.每日应饮用含维生素的饮料


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  • 第1题:

    平衡膳食的要求是

    A、各类食物合理搭配

    B、合理烹调

    C、色、香、味俱佳

    D、食品卫生

    E、三餐搭配要合理


    参考答案:ABCDE

  • 第2题:

    对儿童平衡膳食的要求不包括

    A.合理搭配各类食品,促进各类蛋白质互补作用
    B.合理烹调,减少营养素损失
    C.注意食物的色、香、味,以刺激儿童的食欲
    D.注意饮食卫生
    E.每日应饮用含维生素的饮料

    答案:E
    解析:

  • 第3题:

    对儿童平衡膳食要求中不包括

    A.合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用
    B.合理烹调,减少营养素损失
    C.注意食物的色、香、味
    D.注意饮食卫生
    E.每日应饮用含维生素的饮料

    答案:E
    解析:
    平衡膳食指摄入的各种食品的品种、数量和质量与儿童的需要相平衡。平衡膳食的要求为:①合理搭配各类食品,以使食物中的热能与各种营养素数量、比例尽可能与儿童的生理需要相一致。②合理加工、烹调,以减少营养素的损失。③注意食物的色、香、味等感官性状,以增进儿童的食欲。④注意饮食卫生,保证食物的无毒、无害、无污染和无腐败变质。

  • 第4题:

    关于合理营养与平衡膳食,错误的是

    A、合理烹调,减少营养素损失

    B、良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡

    C、合理搭配各类食品,以刺激儿童食欲

    D、早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物

    E、儿童每餐进餐的时间应为20~30分钟


    参考答案:E

  • 第5题:

    关于合理营养与平衡膳食,错误的是

    A.合理烹调,减少营养素损失
    B.良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡
    C.合理搭配各类食品,以刺激儿童食欲
    D.早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物
    E.儿童每餐进餐的时间应为20~30分钟

    答案:E
    解析:
    平衡膳食的基本要求包括合理搭配各类食品;合理烹调,减少营养素损失;注意食物的色、香、味等感观性状;注意饮食卫生。而儿童每餐进餐的时间应为20~30分钟是属于饮食习惯。