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参考答案和解析
答案:A,B,C,D,E
解析:
人体所需营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维。
更多“人体所需营养素有()以及水和膳食纤维等。 ”相关问题
  • 第1题:

    膳食纤维的营养价值以及对人体的影响是什么?


    正确答案:(1)膳食纤维是人体内不被小肠消化吸收,但能在大肠被发酵的可食用植物性成分、碳水化合物及相类似物质的总称,被誉为第七大营养素,是21世纪功能性食品时代的健康食材。
    (2)膳食纤维结构中有很多亲水性基团,有很强的吸水率、高保水性、高膨胀性。可增加粪便体积及排便速度,减轻直肠内及泌尿系统压力、缓解膀胱炎膀胱结石,肾结石等泌尿系统疾病症状,并能使毒素迅速排出体外,防便秘、防直肠癌。膳食纤维的高保水力与高膨胀性能延缓胃排空,使人胃部产生饱食感减少食物摄入量,有利防肥胖与减肥。
    (3)吸附螯合作用及功能膳食纤维表面有很多活性基团,可以熬合吸附胆固醇、胆汁酸等有机分子,抑制总胆固醇浓度升高,降低人胆固醇及盐类的合成与吸收,降低人血清及肝脏中的胆固醇,从而能防止冠状动脉硬化,及预防心血管疾病。
    (4)由于膳食纤维可以吸附胆汁酸排出体外,使人体能减少胆汁酸吸收量,改变食物消化速度和消化道激素的分泌量,可预防胆结石。膳食纤维还能吸附肠毒素、化学毒素并促使其排出体外。
    (5)其他功能可溶性食物纤维有黏性,对食物黏度有很大影响。由于黏度增加,肠内容物与肠黏膜接触减少,从而延缓吸收速度,能使糖尿病人进食后血糖含量升高变得平稳,促进胰腺排出胰岛素,有利于糖的供应与代谢。增加食物中膳食纤维可以改善末梢组织对胰岛素的感受性,达到调节与控制糖尿病者血糖水平。上述纤维素可非常有效地降低血清中的低密度胆固醇,增加高密度胆固醇,能有效防治糖尿病人并发高血脂、心血管病。

  • 第2题:

    膳食纤维是人体所需营养素,但摄取过多影响某些无机盐的吸收。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    人体所需的营养素有哪些?


    正确答案: 传统意义人体需要六大营养素,分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、水,现在增加了膳食纤维素,与前面合在一起即为人体所需的7大营养素。

  • 第4题:

    不是人体生命所需的营养元素有()

    • A、有机盐
    • B、必需氨基酸
    • C、必需脂肪酸
    • D、水

    正确答案:A

  • 第5题:

    人体所需的营养素有()、糖类、()、水、脂类、维生素和膳食纤维七大类。


    正确答案:蛋白质;无机盐

  • 第6题:

    人体所需要的营养素约有几十种。概括起来为七大类:()、脂肪、糖、矿物质、维生素、水和膳食纤维。

    • A、白蛋白
    • B、蛋白酶
    • C、蛋白质
    • D、蛋白粉

    正确答案:C

  • 第7题:

    人体所需要的营养素有蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素,另外还有膳食纤维和()

    • A、糖
    • B、膳食纤维
    • C、无机盐
    • D、水

    正确答案:D

  • 第8题:

    问答题
    人体所需的营养素有哪些?

    正确答案: 传统意义人体需要六大营养素,分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、水,现在增加了膳食纤维素,与前面合在一起即为人体所需的7大营养素。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    人体需要的营养素有七大类:蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    人体所需要的营养素有几十种,概括为七大类:蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素、()和()。
    A

    水和食物纤维

    B

    水和植物纤维

    C

    水和微量元素


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    关于膳食纤维 ,下列说法正确的是(    )
    A

    膳食纤维是人体所需的营养素之一

    B

    膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间

    C

    膳食纤维可促进结肠发酵

    D

    膳食纤维能降低餐后血糖或胰岛素水平

    E

    膳食纤维能降低血总胆固醇


    正确答案: C,B
    解析:

  • 第12题:

    单选题
    人体所需要的营养素约有几十种。概括起来为七大类:()、脂肪、糖、矿物质、维生素、水和膳食纤维。
    A

    白蛋白

    B

    蛋白酶

    C

    蛋白质

    D

    蛋白粉


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    人体所需的宏量营养素包括()、脂肪、碳水化合物。

    • A、维生素
    • B、矿物质
    • C、膳食纤维
    • D、蛋白质

    正确答案:D

  • 第14题:

    人体所需的营养素是()

    • A、膳食纤维
    • B、无机盐
    • C、两者均是
    • D、两者均否

    正确答案:C

  • 第15题:

    人体生命所需的营养元素有()

    • A、有机盐
    • B、必需氨基酸
    • C、必须脂肪酸
    • D、水核糖核酸

    正确答案:B,C,D

  • 第16题:

    提供人体能量的营养素有脂肪、()和蛋白质。

    • A、碳水化合物
    • B、矿物质
    • C、维生素
    • D、膳食纤维

    正确答案:A

  • 第17题:

    人体所需要的营养素有几十种,概括为七大类:蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素、()和()。

    • A、水和食物纤维
    • B、水和植物纤维
    • C、水和微量元素

    正确答案:A

  • 第18题:

    人体所需要的营养素约有几十种。概括起来为七大类:()、()、糖、矿物质、()、水和膳食纤维。它们虽各有其独特的营养功效,但在机体的代谢过程中却又紧密联系,缺一不可。


    正确答案:蛋白质;脂肪;维生素

  • 第19题:

    填空题
    人体所需的营养素有()、糖类、()、水、脂类、维生素和膳食纤维七大类。

    正确答案: 蛋白质,无机盐
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    人体所需的营养素是()
    A

    膳食纤维

    B

    无机盐

    C

    两者均是

    D

    两者均否


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    膳食纤维的营养价值以及对人体的影响是什么?

    正确答案: (1)膳食纤维是人体内不被小肠消化吸收,但能在大肠被发酵的可食用植物性成分、碳水化合物及相类似物质的总称,被誉为第七大营养素,是21世纪功能性食品时代的健康食材。
    (2)膳食纤维结构中有很多亲水性基团,有很强的吸水率、高保水性、高膨胀性。可增加粪便体积及排便速度,减轻直肠内及泌尿系统压力、缓解膀胱炎膀胱结石,肾结石等泌尿系统疾病症状,并能使毒素迅速排出体外,防便秘、防直肠癌。膳食纤维的高保水力与高膨胀性能延缓胃排空,使人胃部产生饱食感减少食物摄入量,有利防肥胖与减肥。
    (3)吸附螯合作用及功能膳食纤维表面有很多活性基团,可以熬合吸附胆固醇、胆汁酸等有机分子,抑制总胆固醇浓度升高,降低人胆固醇及盐类的合成与吸收,降低人血清及肝脏中的胆固醇,从而能防止冠状动脉硬化,及预防心血管疾病。
    (4)由于膳食纤维可以吸附胆汁酸排出体外,使人体能减少胆汁酸吸收量,改变食物消化速度和消化道激素的分泌量,可预防胆结石。膳食纤维还能吸附肠毒素、化学毒素并促使其排出体外。
    (5)其他功能可溶性食物纤维有黏性,对食物黏度有很大影响。由于黏度增加,肠内容物与肠黏膜接触减少,从而延缓吸收速度,能使糖尿病人进食后血糖含量升高变得平稳,促进胰腺排出胰岛素,有利于糖的供应与代谢。增加食物中膳食纤维可以改善末梢组织对胰岛素的感受性,达到调节与控制糖尿病者血糖水平。上述纤维素可非常有效地降低血清中的低密度胆固醇,增加高密度胆固醇,能有效防治糖尿病人并发高血脂、心血管病。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    平衡膳食是指人体每天摄入食物中营养素的量,满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需,而且各种营养比例合理。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    人体所需要的营养素约有几十种。概括起来为七大类:()、()、糖、矿物质、()、水和膳食纤维。它们虽各有其独特的营养功效,但在机体的代谢过程中却又紧密联系,缺一不可。

    正确答案: 蛋白质,脂肪,维生素
    解析: 暂无解析