施工单位承包工程后,可以转包或者擅自分包工程。()此题为判断题(对，错)。

选项C错误，公路建设项目法人应当合理确定建设工期，严格按照合同工期组织项目建设。项目法人不得随意要求更改合同工期。 选项D错误，施工单位可以将非关键性工程或者适合专业化队伍施工的工程分包给具有相应资格条件的单位，并对分包工程负连带责任。

转包，指施工单位承包工程后，不履行合同约定的责任和义务，将其承包的全部工程或者将其承包的全部工程肢解后以分包的名义分别转给其他单位或个人施工的行为。

工程分包，是指承包人将其所承包工程中的部分工程发包给具有与分包工程相应资质的其他施工企业完成的活动

工程分包，是指承包人将其所承包工程中的部分工程发包给具有与分包工程相应资质的其他施工企业完成的活动。

C项：《建设工程质量管理条例》规定，施工单位必须按照工程设计图纸和施工技术标准施工，不得擅自修改工程设计，不得偷工减料。施工单位在施工过程中发现设计文件和图纸有差错的，应当及时提出意见和建议。所以C项正确。

A项：施工单位总承包企业可以对所承接的施工总承包工程内各专业工程全部自行施工，也可以将专业工程或劳务作业依法分包给具有相应资质的专业承包企业或劳务分包企业。所以A项错误。

B项：根据我国法律的规定，我国的转包是完全禁止的。因此，不论建设单位是否同意，都不得进行转包。所以B项错误。

D项：施工单位更换项目经理应至少提前7天，以书面形式通知发包人。并经发包人同意后报建设行政主管部门审批后才能更换。因此，可以更换项目经理。所以D项错误。

综上所述，本题正确答案为C。