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参考答案和解析
答案:E
解析:
本题考查蛋白质结构的基本概念,蛋白质分子中相邻的两氨基酸残基间的化学键是一个氨基和一个羧基缩合形成的肽键。双缩脲法测定蛋白质时,蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色的化合物。
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  • 第1题:

    蛋白质一级结构是指

    A.蛋白质分子中各种化学键

    B.蛋白质分子的形态和大小

    C.蛋白质分子中氨基酸的种类和数量

    D.蛋白质分子中氨基酸残基的排列顺序

    E.蛋白质分子的肽键


    正确答案:D
    在蛋白质分子中,从N-端至C-端的氨基酸排列顺序称为蛋白质的一级结构。所以答案为D。

  • 第2题:

    在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是( )

    A.氢键

    B.盐键

    C.肽键

    D.共价键

    E.都可以


    正确答案:C

  • 第3题:

    蛋白质分子中相邻的两氨基酸残基间的化学键是()。

    • A、二硫键
    • B、氢键
    • C、酯键
    • D、盐键
    • E、肽键

    正确答案:E

  • 第4题:

    蛋白质的一级结构是指()

    • A、氨基酸种类的数量
    • B、分子中各种化学键
    • C、多肽链中氨基酸残基的排列顺序
    • D、多肽链的形态和大小

    正确答案:C

  • 第5题:

    α螺旋结构结构域是由同一肽链的()和()间的()维持的,螺距为(),每周螺旋含()个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为()。天然蛋白质分子中的 α螺旋大都属于()手螺旋。


    正确答案:C=O;N-H;氢;0.54nm;3.6;0.15nm;右

  • 第6题:

    α-螺旋结构是由同一肽链的()和()间的()键维持的,螺距为(),每圈螺旋含()个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为()。天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于()手螺旋。


    正确答案:C=O;N=H;氢;0.54nm;3.6;0.15nm;右

  • 第7题:

    蛋白质的一级结构指下面的哪一种情况()。

    • A、氨基酸种类和数量
    • B、分子中的各种化学键
    • C、氨基酸残基的排列顺序
    • D、分子中的共价键

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是()
    A

    氢键

    B

    盐键

    C

    肽键

    D

    疏水作用

    E

    都可以


    正确答案: C
    解析: 在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是肽键

  • 第9题:

    单选题
    蛋白质一级结构是指()
    A

    蛋白质分子中各种化学键

    B

    蛋白质分子的形态和大小

    C

    蛋白质分子中氨基酸种类和数量

    D

    蛋白质分子中氨基酸残基的排列顺序


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    体内蛋白质均由()型氨基酸组成,连接氨基酸残基之间的化学键是()。

    正确答案: L-a-,肽键
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    蛋白质的一级结构是指()
    A

    氨基酸种类的数量

    B

    分子中各种化学键

    C

    多肽链中氨基酸残基的排列顺序

    D

    多肽链的形态和大小


    正确答案: D
    解析: 蛋白质的一级结构就是蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序,也是蛋白质最基本的结构。它是由基因上遗传密码的排列顺序所决定的。各种氨基酸按遗传密码的顺序,通过肽键连接起来,成为多肽链。

  • 第12题:

    单选题
    蛋白质的一级结构指下面的哪一种情况()。
    A

    氨基酸种类和数量

    B

    分子中的各种化学键

    C

    氨基酸残基的排列顺序

    D

    分子中的共价键


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    蛋白质分子中相邻的两氨基酸残基间的化学键是

    A.二硫键

    B.氢键

    C.酯键

    D.盐键

    E.肽键


    正确答案:E
    E。本题考查蛋白质结构的基本概念,蛋白质分子中相邻的两氨基酸残基间的化学键是一个氨基和一个羧基缩合形成的肽键。双缩脲法测定蛋白质时,蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色的化合物。

  • 第14题:

    蛋白质分子的三级结构是

    A:肽链中氨基酸残基的排列顺序
    B:肽链中核苷酸残基的排列顺序
    C:肽链中碱基的排列顺序
    D:肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置
    E:蛋白质分子中折叠紧密球状或纤维状区域

    答案:D
    解析:
    本题要点是蛋白质的三级结构的概念。蛋白质三级结构的概念是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置,即整条肽链所有原子在三维空间的排布位置。

  • 第15题:

    在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是()

    • A、氢键
    • B、盐键
    • C、肽键
    • D、疏水作用
    • E、都可以

    正确答案:C

  • 第16题:

    下列叙述中正确的是()。

    • A、化学键只存在于分子间
    • B、化学键只存在与离子间
    • C、化学键是相邻的两个或多个原子之间强烈的相互作用
    • D、化学键是相邻的两个或多个分子之间强烈的相互作用

    正确答案:C

  • 第17题:

    体内蛋白质均由()型氨基酸组成,连接氨基酸残基之间的化学键是()。


    正确答案:L-a-;肽键

  • 第18题:

    蛋白质一级结构是指()

    • A、蛋白质分子中各种化学键
    • B、蛋白质分子的形态和大小
    • C、蛋白质分子中氨基酸种类和数量
    • D、蛋白质分子中氨基酸残基的排列顺序

    正确答案:D

  • 第19题:

    在蛋白质分子中相邻氨基酸残基的β-碳原子如具有侧链会使α螺旋不稳定。因此当()、()、和()三种氨基酸相邻时,会破坏α螺旋。


    正确答案:Thr;Val;Ile

  • 第20题:

    单选题
    蛋白质一级结构是指(  )。
    A

    蛋白质分子中各种化学键

    B

    蛋白质分子的形态和大小

    C

    蛋白质分子中氨基酸的种类和数量

    D

    蛋白质分子中氨基酸残基的排列顺序

    E

    蛋白质分子的肽键


    正确答案: C
    解析:
    在蛋白质分子中,从N-端至C-端的氨基酸排列顺序称为蛋白质的一级结构。

  • 第21题:

    单选题
    在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是(  )。
    A

    氢键

    B

    盐键

    C

    肽键

    D

    共价键

    E

    都可以


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    在蛋白质分子中相邻氨基酸残基的β-碳原子如具有侧链会使α螺旋不稳定。因此当()、()、和()三种氨基酸相邻时,会破坏α螺旋。

    正确答案: Thr,Val,Ile
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    蛋白质的一级结构是指下面哪种情况?(  )
    A

    氨基酸的种类和数量

    B

    分子中的各种化学键

    C

    多肽链的形状和大小

    D

    氨基酸残基的排列顺序

    E

    分子中的共价键


    正确答案: E
    解析: 在每种蛋白质中,多肽链中氨基酸的排列顺序,包括二硫键的位置,称为蛋白质的一级结构,也叫初级结构或基本结构。蛋白质一级结构是理解蛋白质结构、作用机制以及与其同源蛋白质生理功能的必要基础,是指多肽链上各种氨基酸残基的排列顺序。

  • 第24题:

    单选题
    蛋白质分子中相邻的两氨基酸残基间的化学键是()。
    A

    二硫键

    B

    氢键

    C

    酯键

    D

    盐键

    E

    肽键


    正确答案: C
    解析: 本题考查蛋白质结构的基本概念,蛋白质分子中相邻的两氨基酸残基间的化学键是一个氨基和一个羧基缩合形成的肽键。双缩脲法测定蛋白质时,蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色的化合物。