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肉浸液为细菌生长提供A:蛋白质B:脂肪酸C:能源D:氮源和碳源E:血红素

题目
肉浸液为细菌生长提供

A:蛋白质
B:脂肪酸
C:能源
D:氮源和碳源
E:血红素
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1.霍乱弧菌常用增菌培养基是A.血清肉汤B.肉浸液C.碱性蛋白胨水D.庖肉培养基E.葡萄糖蛋白胨水

2.在培养基中，蛋白胨的作用是A.为细菌生长提供碳源B.为细菌生长提供氮源C.确保细菌生长pH环境D.为细菌生长提供热源E.为细菌生长提供蛋白

3.将食物或细菌肉浸液培养物经口给幼猫接种，4h后猫呕吐，可以初步判定的疾病是A、肉毒梭菌食物中毒B、霍乱弧菌食物中毒C、变形杆菌食物中毒D、葡萄球菌食物中毒E、沙门菌食物中毒

4.肉浸液为细菌生长提供A.蛋白质B.脂肪酸C.能源D.氮源和碳源E.血红素

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  • 第1题：

    分离霍乱弧菌应选择的培养基是（ ）

    A、血清肉汤

    B、肉浸液

    C、碱性蛋白胨水

    D、疱肉培养基

    E、葡萄糖蛋白胨水


    参考答案：C

  • 第2题：

    霍乱弧菌在下列哪种培养基上生长：

    A、血清肉汤

    B、肉浸液

    C、碱性蛋白胨水

    D、疱肉培养基

    E、葡萄糖蛋白胨水


    参考答案：C

  • 第3题：

    霍乱弧菌在下列哪种培养基上生长良好?()

    A. 血清肉汤

    B. 肉浸液

    C. 碱性蛋白胨水

    D. 庖肉培养基

    E. 葡萄糖蛋白胨水


    参考答案：C

  • 第4题：

    可为细菌生长提供氮源和碳源的是

    A.蛋白胨
    B.肉浸液
    C.葡萄糖
    D.血液
    E.氯化钠

    答案：B
    解析：
    蛋白胨主要提供氮源；葡萄糖主要提供碳源；血液提供一些生长因子，如Ⅴ因子、Ⅹ因子。

  • 第5题：

    霍乱弧菌常用增菌培养基是

    A.血清肉汤
    B.肉浸液
    C.碱性蛋白冻水
    D.庖肉培养基
    E.葡萄糖蛋白胨水

    答案：C
    解析：
    霍乱弧菌生长的最适酸碱环境为pH8．2～9．0，用碱性蛋白冻水培养霍乱弧菌利于其生长，同时可以杀灭一些不耐碱的其他细菌。

  • 第6题：

    在培养基中，蛋白胨的作用是（）

    • A、为细菌生长提供碳源
    • B、为细菌生长提供氮源
    • C、确保细菌生长pH环境
    • D、为细菌生长提供热源
    • E、为细菌生长提供蛋白

    正确答案:B

  • 第7题：

    简述人工培养细菌时应提供细菌良好生长的条件有哪些？


    正确答案: 应提供给细菌生长条件包括：
    （1）供给足够的营养，如水、碳素、氮素、无机盐类、生长因子等。
    （2）要有能被细菌利用的水，这是细菌生长必不可少的。
    （3）提供适于细菌生长的PH值，一般PH值在6.8-7.4之间。
    （4）适宜的温度，一般在37℃最好。
    （5）气体条件，根据需氧菌和厌氧菌对氧气要求不同提供。

  • 第8题：

    单选题
    肉浸液为细菌生长提供（）
    A

    蛋白质

    B

    脂肪酸

    C

    能源

    D

    氮源和碳源

    E

    血红素


    正确答案： E
    解析： 肉浸液是用新鲜牛肉浸泡、煮沸而制成的肉汁，其中还有可溶性含氮浸出物和非含氮浸出物，还有一些生长因子。肉浸液可为细菌生长提供氮源和碳源。

  • 第9题：

    单选题
    霍乱弧菌在下列哪种培养基上生长（）
    A

    血清肉汤

    B

    肉浸液

    C

    碱性蛋白胨水

    D

    疱肉培养基

    E

    葡萄糖蛋白胨水


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    葡萄糖肉浸液用于（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列哪个不是细菌生长所需要的营养物质（）.
    A

    蛋白质

    B

    肉浸液

    C

    牛肉膏

    D

    琼脂

    E

    血液


    正确答案： B
    解析： 制备培养基时，需要在液体中加入凝固物质，最常用的是琼脂，是一种理想的固体培养基赋形剂，因其不被细菌分解利用，故无营养作用。

  • 第12题：

    单选题
    不属于培养基中营养物质的是（）
    A

    蛋白胨

    B

    肉浸液

    C

    琼脂

    D

    生长因子

    E

    无机盐类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪个不是细菌生长所需要的营养物质

    A、蛋白质

    B、肉浸液

    C、牛肉膏

    D、琼脂

    E、血液


    参考答案：D

  • 第14题：

    细菌的营养物质不包括

    A、蛋白胨

    B、牛肉膏

    C、血液

    D、琼脂

    E、肉浸液


    参考答案：D

  • 第15题：

    不属于培养基中营养物质的是

    A．蛋白胨

    B．肉浸液

    C．琼脂

    D．生长因子

    E．无机盐类


    正确答案：C

  • 第16题：

    霍乱弧菌常用增菌培养基是

    A、血清肉汤
    B、肉浸液
    C、碱性蛋白胨水
    D、庖肉培养基
    E、葡萄糖蛋白胨水

    答案：C
    解析：
    霍乱弧菌生长的最适酸碱环境为pH8.2～9.0，用碱性蛋白胨水培养霍乱弧菌利于其生长，同时可以杀灭一些不耐碱的其他细菌。

  • 第17题：

    挥发性盐基总氮是指（）。

    • A、肉鱼类样品水浸液在弱碱下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量
    • B、肉鱼类样品水浸液在弱酸下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量
    • C、肉鱼类样品水浸液在弱酸下与乙醇一起蒸馏出来的总氮量
    • D、肉鱼类样品水浸液在弱碱下与乙醇一起蒸馏出来的总氮量
    • E、主要适用于鉴定鱼类早期腐败的化学指标

    正确答案:A

  • 第18题：

    不属于培养基中营养物质的是（）

    • A、蛋白胨
    • B、肉浸液
    • C、琼脂
    • D、生长因子
    • E、无机盐类

    正确答案:C

  • 第19题：

    牛肉膏培养基特点为（）

    • A、含有丰富的X因子成分
    • B、营养价值高于肉浸液
    • C、脂肪成分被破坏
    • D、糖类成分被破坏
    • E、含有充足糖类成分

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    牛肉膏培养基特点为（）
    A

    含有丰富的X因子成分

    B

    营养价值高于肉浸液

    C

    脂肪成分被破坏

    D

    糖类成分被破坏

    E

    含有充足糖类成分


    正确答案： E
    解析： 牛肉膏培养基制备过程中糖类成分被破坏。

  • 第21题：

    单选题
    在培养基中，蛋白胨的作用是（）
    A

    为细菌生长提供碳源

    B

    为细菌生长提供氮源

    C

    确保细菌生长pH环境

    D

    为细菌生长提供热源

    E

    为细菌生长提供蛋白


    正确答案： D
    解析： 在培养基中，蛋白胨为细菌生长提供氮源。

  • 第22题：

    单选题
    霍乱弧菌常用增菌培养基是（）。
    A

    血清肉汤

    B

    肉浸液

    C

    碱性蛋白胨水

    D

    庖肉培养基

    E

    葡萄糖蛋白胨水


    正确答案： A
    解析： 霍乱弧菌生长的最适酸碱环境为pH8.2～9.0，用碱性蛋白胨水培养霍乱弧菌利于其生长，同时可以杀灭一些不耐碱的其他细菌。

  • 第23题：

    单选题
    挥发性盐基总氮是指（）。
    A

    肉鱼类样品水浸液在弱碱下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量

    B

    肉鱼类样品水浸液在弱酸下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量

    C

    肉鱼类样品水浸液在弱酸下与乙醇一起蒸馏出来的总氮量

    D

    肉鱼类样品水浸液在弱碱下与乙醇一起蒸馏出来的总氮量

    E

    主要适用于鉴定鱼类早期腐败的化学指标


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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