若某紧肤水样品1:10稀释液和1:100稀释液的平均菌落数均为0,则细菌总数的结果报告为
A、0CFU/ml
B、>10CF/ml
C、10CFU/mg
第1题:
第2题:
【判断题】10-2样品稀释液1ml在VRBA平板上有100个典型和可疑菌落,挑取10个接种BGLB肉汤,证实3个为阳性。则样品大肠菌群数为:3000CFU/g(mL)。
A.Y.是
B.N.否
第3题:
【单选题】在测定菌落总数时,首先将食品样品作成()倍递增稀释液。
A.1:5
B.1:10
C.1:15
D.1:20
第4题:
在测定菌落总数时,首先将食品样品作成()倍递增稀释液。
A.1:5
B.1:10
C.1:15
D.1:20
第5题:
【单选题】在测定菌落总数时,首先将食品样品作成()倍递增稀释液。
A.1∶5
B.1∶10
C.1∶15
D.1∶20