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对于多层关联规则（项目的概念层次不同，例如酸奶与牛奶的关系），当项目的概念层次增加，例如关联规则光明酸奶-＞黑面包与酸奶-＞黑面包，支持度是变大还是变小？请选择大还是小。
题目
对于多层关联规则（项目的概念层次不同，例如酸奶与牛奶的关系），当项目的概念层次增加，例如关联规则光明酸奶-＞黑面包与酸奶-＞黑面包，支持度是变大还是变小？请选择大还是小。
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第1题：
一项最新研究发现．经常喝酸奶可降低儿童患蛀牙的风险。在此之前，也有研究人员提出酸奶可预防儿童蛀牙，还有研究显示，黄油、奶酪和牛奶对预防蛀牙并没有明显效果。虽然多喝酸奶对儿童的牙齿有保护作用，但酸奶能降低蛀牙风险的原因仍不明确。目前一种说法是酸奶中含有的蛋白质能附着在牙齿表面，从而预防有害酸侵蚀牙齿。
以下哪项如果为真，最能支持这项研究发现?（ ）A.黄油、奶酪和牛奶的蛋白质成分没有酸奶丰富，对儿童牙齿的防蛀效果不明显
B.儿童牙龈的牙釉质处于未成熟阶段，对抗酸腐蚀的能力低，人工加糖的酸奶会增加蛀牙的风险
C.有研究表明。儿童每周至少食用4次酸奶可将蛀牙发生率降低15%
D.世界上许多国家的科学家都在研究酸奶对预防儿童蛀牙的作用答案：C解析：题目中要求加强的是研究发现，即文段的论点。C项直接说明喝酸奶可以预防蛀牙，加强了题干的论点；A项虽然也起到一定的加强作用，但是只是对论据起到了一定的加强作用；B项反而削弱了题干论点；D项“正在研究”并不是一个确定性的结论，不能加强题干研究发现。因此答案为C。 -
第2题：
关联规则挖掘过程是发现满足最小支持度的所有项集代表的规则。
正确答案:错误 -
第3题：
制作奶泡的牛奶最好选择（）。
- A、全脂牛奶
- B、脱脂牛奶
- C、半脱脂牛奶
- D、酸奶
正确答案:A -
第4题：
婴儿不宜选择的奶类是（）。
- A、炼乳
- B、酸奶
- C、配方奶
- D、鲜牛奶
正确答案:A,B,D -
第5题：
做无机砷时样品的前处理与样品的形态有关，做酸奶时是应该按照固体试样处理还是按照液体试样处理呢？
正确答案:1.液体预处理。
2.刚按照液体预处理的方法做了一下，但是没有和固体方法的处理做对照，所以也不知道是否反映了它的真实值，自我感觉就是如果按照液体来处理的话最好将样品过滤，因为酸奶中的非脂固体会对结果产生一定的影响。
3.个人认为应该按照固体样品，加酸消解好了，不过如果使用压力罐可能爆罐，而且一定要加酸过夜。
4.低温干燥后按干法作。
5.原子荧光测的就是总砷，如果要确定酸奶中的无机砷和有机砷的含量，需要先把酸奶的无机砷和有机砷分离后再消解。 -
第6题：
有关酸奶，以下说法正确的是（）。
- A、酸奶是变酸的牛奶
- B、酸奶喝得越多越好
- C、酸奶空腹时喝效果好
- D、小包装酸奶一次喝完最好
正确答案:D -
第7题：
单选题一项最新研究发现，经常喝酸奶可降低儿童患蛀牙的风险。在此之前，也有研究人员提出酸奶可预防儿童蛀牙，还有研究显示，黄油、奶酪和牛奶对预防蛀牙并没有明显效果。虽然多喝酸奶对儿童的牙齿有保护作用，但酸奶能降低蛀牙风险的原因仍不明确。目前一种说法是酸奶中所含的蛋白质能附着在牙齿表面，从而预防有害酸侵蚀牙齿。以下哪项如果为真，最能支持这项研究发现？（ ）A黄油、奶酪和牛奶的蛋白质成分没有酸奶丰富，对儿童牙齿的防蛀效果不明显
B儿童牙龈的牙釉质处于未成熟阶段，对抗酸腐蚀的能力低，人工加糖的酸奶会增加蛀牙的风险
C有研究表明，儿童每周至少食用4次酸奶可将蛀牙发生率降低15%
D世界上许多国家的科学家都在研究酸奶对预防儿童蛀牙的作用
正确答案： A解析：
题干中所要支持的研究发现是喝酸奶可降低儿童患蛀牙的风险，得出这一结论的前提有两个：①对比黄油、奶酪和牛奶没预防蛀牙效果；②酸奶中的蛋白质能预防蛀牙。C项正确，用数据说明食用酸奶确实可降低蛀牙发生率，直接肯定结论，支持力度最强。 -
第8题：
单选题有关酸奶，以下说法正确的是（）。A酸奶是变酸的牛奶
B酸奶喝得越多越好
C酸奶空腹时喝效果好
D小包装酸奶一次喝完最好
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第9题：
一项最新研究发现，经常喝酸奶能降低儿童患蛀牙的风险。在此之前，也有研究人员提出酸奶可预防儿童蛀牙，还有研究显示，黄油、奶酪和牛奶对预防蛀牙并没有明显效果。虽然多喝酸奶对儿童的牙齿有保护作用，但酸奶能降低蛀牙风险的原因仍不明确。目前一种说法是酸奶中所含的蛋白质可附着在牙齿表面，从而预防有害酸侵蚀牙齿。
以下哪项如果为真，最能支持这项研究发现( )A.黄油、奶酪和牛奶的蛋白质成分没有酸奶丰富，对儿童牙齿的防蛀效果不明显A.黄油、奶酪和牛奶的蛋白质成分没有酸奶丰富，对儿童牙齿的防蛀效果不明显
B.儿童牙龈的牙釉质处于未成熟阶段，对抗酸腐蚀的能力低，人工加糖的酸奶会增加蛀牙的风险
C.有研究表明，儿童每周至少食用4次酸奶可将蛀牙发生率降低l5%
D.世界上许多国家的科学家都在研究酸奶对预防儿童蛀牙的作用答案：C解析：解析：本题为加强支持型，本题的论点是喝酸奶可降低儿童蛀牙的风险。论据有两个：一是对比黄油、奶酪和牛奶没预防蛀牙效果;二是酸奶中的蛋白质能预防蛀牙。B、D两项显然不能支持;A项运用到差异法，但显然没有说明还有其他差异存在。C项巧用数据说明食用酸奶确实可以降低蛀牙发生率，所以正确答案为C项。 -
第10题：
简述在多层关联规则挖掘中，在不同的层使用一致的支持度的优缺点。
正确答案:优点：搜索是容易采用优化策略，即一个项如果不满足最小支持度，它的所有子项都可以不用搜索。缺点：最小支持度设置困难，太高则将丢掉出现在较低抽象层中有意义的关联规则；太低则会在较高层产生太多的无兴趣的规则。 -
第11题：
制作俄式炒牛肉丝应加入适量的（）调味。
- A、牛奶
- B、酸奶
- C、奶油
- D、酸奶油
正确答案:D -
第12题：
从脂肪含量来看，酸奶可以分为：（）
- A、全脂酸奶
- B、低脂酸奶
- C、脱脂酸奶
- D、纯酸奶
正确答案:A,B,C -
第13题：
以下对酸奶的说法不正确的是（）。
- A、酸奶较牛奶中的游离的氨基酸和肽增加，更容易消化吸收
- B、乳糖减少，使乳糖酶活性低的成人易于接受
- C、叶酸和胆碱较牛奶有明显增加
- D、酸奶的酸度增加，不利于维生素的保护
正确答案:D -
第14题：
以下哪一项是错误的解酒方法：（）
- A、吃水果
- B、喝蜜糖
- C、喝牛奶
- D、喝酸奶
正确答案:C -
第15题：
单选题酸奶是牛奶经乳酸菌发酵产生的。自制酸奶的过程如下：把袋装纯牛奶温热后倒入洗净灭菌的玻璃瓶，加入少量的某种物质搅拌均匀。瓶子加盖，在适宜温度下放置一定时间，液体牛奶就变成了凝固状的酸奶。在牛奶中加入的“某种物质”最有可能是( )。A小苏打
B成品酸奶
C啤酒
D草莓汁
正确答案： B解析：