为使学生掌握“果实”的概念，在向学生提供各种实物或例子时，除具有可做种子这一本 质特征外，其他非本质特征，如可食或不可食及形、色、味都不断变换，从而使学生形成关于果实的正确概念，这种做法在心理学上称之为__________。

答案为B。所谓变式，就是用不同形式的直观材料或事例说明事物的本质属性，即变换同类事物的非本质特征，以便突出本质特征。

本题通过教学实例考查促进概念掌握的策略。(1)直观教学。概念的掌握是建立在一定的知觉经验基础上的。直观教学的目的就是增长学生的感性经验，并从这些经验中得出具有普遍意义的结论。包括：实物直观、模象直观、言语直观。(2)正例与反例的运用。正例提供了有利于概括的信息，反例则提供了有利于辨别的信息，教学中应重视例证的选择。(3)变式的运用。提供学习的正例在外部、表面的形式上加以变化而其本质属性保持不变。(4)思维训练。针对学生掌握概念的思维训练主要是有比较训练、概括训练、概念应用训练等。本题讲授“果实”概念，选取可食和不可食两种，但本质都是果实，从而帮助学生准确掌握其概念，因此使用的是变式法。选择B。

答案为B。所谓变式，就是用不同形式的直观材料或事例说明事物的本质属性，即变换同类事物的非本质特征，以便突出本质特征。

变式法是用不同形式的直观材料或事例说明事物的本质属性，即变换同类事物的非本质特征，以便突出本质特征。