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适合产妇吃的食物蔬菜类有：莲藕、莴笋、黄花菜、黄豆芽、海带、花菜胡萝卜、茭白、丝瓜、番茄等。A对B错

题目
适合产妇吃的食物蔬菜类有：莲藕、莴笋、黄花菜、黄豆芽、海带、花菜胡萝卜、茭白、丝瓜、番茄等。

A对

B错

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1.骨质疏松患者不宜食用的食物是（ ）。A.牛奶B.黄花菜C.鸡蛋D.浓茶E.海带

2.下列常见蔬菜各属哪个科?A.白菜、萝卜、青菜:();B.胡萝卜、芹菜、茴香:();C.番茄、茄子、土豆、辣椒:();D.冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜:();E.菜豆、豌豆、扁豆:();F.甜菜、菠菜:();G.莴苣、菊芋、茼蒿:();H.蒜、葱、洋葱、韭菜、石刁柏、黄花菜:()。

3.造成含氰甙类食物中毒的主要食物有苦杏仁和鲜黄花菜。( )

4.适合产妇吃的食物蔬菜类有：莲藕、莴笋、黄花菜、黄豆芽、海带、花菜胡萝卜、茭白、丝瓜、番茄等。(判断题)

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  • 第1题：

    适宜油性皮肤选用的食物组有( )。

    A.胡萝卜、竹笋、大白菜

    B.花生、核桃、桂圆肉

    C.荔枝、核桃仁、奶酪

    D.莲藕、黄花菜、荸荠

    E.椰子、银鱼、鸡肉


    参考答案：ADE

  • 第2题：

    适合油性皮肤选用的食物组有( )。

    A.胡萝卜、竹笋、大白菜

    B.花生、核桃、挂圆肉

    C.荔枝、核桃仁、奶酪

    D.莲藕、黄花菜、荸荠

    E.椰子、银鱼、鸡肉


    正确答案：ADE

  • 第3题：

    骨质疏松患者不宜食用的食物是()

    A:牛奶
    B:黄花菜
    C:鸡蛋
    D:浓茶
    E:海带

    答案：D
    解析：
    茶叶内含有较多的咖啡因，而咖啡因能促使尿钙排泄，导致负钙平衡，造成骨钙流失。对易发骨质疏松的绝经期妇女和老年人，浓茶是丢钙的因素之一，饮茶以清淡为好。

  • 第4题：

    吃错下列蔬菜会引起中毒的是（）。

    • A、干木耳
    • B、干黄花菜
    • C、熟番茄
    • D、鲜蚕豆

    正确答案:D

  • 第5题：

    吃木耳和黄花菜越新鲜越好。（）


    正确答案:错误

  • 第6题：

    适合产妇吃的食物蔬菜类有：莲藕、莴笋、黄花菜、黄豆芽、海带、花菜胡萝卜、茭白、丝瓜、番茄等。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    下列哪类食物，可能引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状（）

    • A、黄瓜
    • B、新鲜黄花菜
    • C、豆芽
    • D、丝瓜

    正确答案:B

  • 第8题：

    以下哪些食物易引起食物中毒（）

    • A、织纹螺和河豚鱼
    • B、发芽马铃薯四季豆
    • C、表明色番茄和新鲜黄花菜
    • D、以上食品均易引起食物中毒

    正确答案:D

  • 第9题：

    下列为菌类原料的是（）。

    • A、黄花菜
    • B、紫菜
    • C、香菇
    • D、海带

    正确答案:C

  • 第10题：

    常见的容易引起食物中毒的食物有哪些（） ①鲜海蜇 ②鲜木耳 ③鲜黄花菜 ④长斑红薯

    • A、①②
    • B、①②③
    • C、②③④
    • D、①②③④

    正确答案:D

  • 第11题：

    单选题
    骨质疏松患者不宜食用的食物是（  ）
    A

    牛奶

    B

    黄花菜

    C

    鸡蛋

    D

    浓茶

    E

    海带


    正确答案： D
    解析：

  • 第12题：

    单选题
    下列哪类食物，可能引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状（）
    A

    黄瓜

    B

    新鲜黄花菜

    C

    豆芽

    D

    丝瓜


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用

    A.大米，面粉

    B.猪肝，莴笋

    C.牛奶，番茄

    D.茭白，土豆

    E.鸡蛋，黄瓜


    正确答案：B

  • 第14题：

    骨质疏松不宜使用

    A:牛奶
    B:黄花菜
    C:鸡蛋
    D:浓茶
    E:海带

    答案：D
    解析：
    吸烟、酗酒、饮浓茶和咖啡等是骨质疏松发病的危险因素。

  • 第15题：

    下列关于黄花菜的说法正确的是( )。

    A. 黄花菜最好生吃，以免营养流失
    B. 黄花菜所含胡萝卜素略低于西红柿
    C. 黄花菜是一种二年生草本植物的花蕾
    D. 黄花菜性味甘凉，有止血、消炎等功效

    答案：D
    解析：
    本题主要考查生活知识。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎等功效。[错误选项分析]A项：鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，有毒，经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，具有较大的毒性;B项：黄花菜所含胡萝卜素是西红柿的若干倍;C项：黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾。所以选择D选项。

  • 第16题：

    易引起食物中毒的原料有发芽的马铃薯、死黄鳝、（）等。

    • A、死河蟹
    • B、鲜黄花菜
    • C、黄鱼
    • D、泥鳅

    正确答案:A,B

  • 第17题：

    富含胡萝卜素的食物能够保护视力，以下食物哪些是（）

    • A、胡萝卜
    • B、南瓜
    • C、番茄
    • D、莴笋

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    引起含氰甙类食物中毒的食物有（）。

    • A、杏仁
    • B、鲜黄花菜
    • C、桃仁
    • D、马铃薯
    • E、木薯

    正确答案:A,C,E

  • 第19题：

    服用（）期间，若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物，会延缓药效或减少药物的吸收，降低药物的抑菌作用。

    • A、土霉素 
    • B、红霉素 
    • C、白霉素 
    • D、黄连素

    正确答案:B

  • 第20题：

    下列食物相克的有（）。

    • A、胡萝卜+白酒
    • B、南瓜+羊肉
    • C、莴笋+青蒜苗
    • D、米汤+牛奶

    正确答案:A,B,D

  • 第21题：

    下列常见蔬菜各属哪个科？ A.白菜、青菜：（） B.胡萝卜、芹菜、茴香：（） C.番茄、茄子、土豆、辣椒：（） D.冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜：（） E.菜豆、豌豆、扁豆：（） F.蕹（wèng）菜：（） G.菠菜：（） H.莴苣、菊芋、茼蒿：（） I.蒜、葱、洋葱，韭菜、石刁柏、黄花菜：（）


    正确答案:十字花科；伞形科；茄科；葫芦科；豆科；旋花科；藜科；菊科；百合科

  • 第22题：

    下列关于黄花菜的说法正确的是（）。

    • A、黄花菜最好生吃，以免营养流失
    • B、黄花菜所含胡萝卜素略低于西红柿
    • C、黄花菜是一种二年生草本植物的花蕾
    • D、黄花菜性味甘凉，有止血、消炎等功效

    正确答案:D

  • 第23题：

    单选题
    下列选项中，与“绿叶菜——菠菜”逻辑关系相同的是（ ）
    A

    西红柿——番茄

    B

    萝卜——白萝卜

    C

    大白菜——白菜

    D

    花菜——黄花菜


    正确答案： D
    解析：

  • 第24题：

    单选题
    以下哪组食物不能选用？（　　）
    A

    标准粉,豆腐，胡萝卜

    B

    精制粉，蛋黄,椰子油

    C

    青菜，玉米，猪瘦肉

    D

    燕麦，紫菜,莴笋

    E

    茭白，标准粉，核桃仁


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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