1 罪犯饮食管理的基本要求是保证罪犯吃饱，吃热，吃熟，（ ）A吃好 B吃的卫生 C吃出营养 D 吃香

第1题：

第2题：

合理饮食应注意（）

• A、吃好早餐
• B、合理分配一日三餐
• C、每天吃新鲜蔬菜、水果
• D、每天吃含蛋白质丰富的奶类、豆制品及瘦肉
• E、少吃盐
• F、注意饮食卫生等

正确答案:A,B,C,D,E,F

第3题：

关于合理饮食，下面说法正确的有（）

• A、应天天吃早饭，且要保证早饭营养充足
• B、午餐要吃好，晚饭要适量
• C、不暴饮暴食
• D、在外就餐应该注意环境卫生清洁
• E、光吃零食，不吃正餐也可以

正确答案:A,B,C,D

第4题：

一日三餐应该是“早吃好，午吃饱，晚吃少”，才能打下健康的基础。

正确答案:正确

第5题：

科学的进食习惯是（）

• A、早吃好、午吃饱、晚吃少
• B、早吃少、午吃饱、晚吃好
• C、早吃饱、午吃好、晚吃少

正确答案:A

第6题：

科学的一日三餐是（）

• A、早吃饱、午吃好、晚吃少
• B、早吃好、午吃饱、晚吃少
• C、早吃好、午吃饱、晚吃饱

正确答案:B

第7题：

一日三餐要早吃好、午吃饱、晚吃少。

正确答案:正确

第8题：

凉菜是指热制（）吃、凉制凉吃和冷拼菜肴的总称。

• A、热
• B、冷
• C、生
• D、熟

正确答案:B

第9题：

拘留所应当按照规定的标准为被拘留人提供饮食，保证被拘留人吃足定量、吃熟、吃热、吃得卫生，并尊重其民族饮食习惯。

正确答案:正确

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

饮食是人类的第一需求，只有吃饱、吃好、吃的有营养，符合人体需要，才能保证人的身体健康和人的（）。

• A、生活质量
• B、生命质量
• C、生活品质
• D、生命品质

正确答案:B

第14题：

请客有四个层次，其中第三个层次是：（）

• A、吃饱
• B、吃特色
• C、吃环境
• D、吃文化

正确答案:C

第15题：

“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”这是一日三餐的科学安排，一般说三餐的营养分配以多少比例较为合理？

正确答案: 早餐：午餐：晚餐的比例为3：4：3。

第16题：

从均衡膳食的角度，一日三餐的安排，合理的是（）

• A、早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少
• B、早餐吃少，午餐吃好，晚餐吃饱
• C、早餐吃好，午餐吃少，晚餐吃饱
• D、早餐吃饱，午餐吃少，晚餐吃好

正确答案:A

第17题：

饮食与营养对维持老年人的健康非常重要，对其营养特点的描述错误的是（）

• A、早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少
• B、温度要适宜，宜温偏热
• C、适当增加热量的摄入，防止营养不良
• D、食物加工应细、软：松
• E、少量多餐，低脂、低糖、低盐、高维生素

正确答案:C

第18题：

下列关于饮食保健，说法正确的是（）

• A、运动后要多吃鱼
• B、夏季要忌吃醋
• C、西瓜宜饭前吃，不宜饭后吃
• D、西红柿生吃、熟吃对身体都有好处

正确答案:D

第19题：

观看演出时不可以（）。

• A、吃橘子
• B、吃瓜子
• C、吃香蕉
• D、吃爆米花

正确答案:A,B,C,D

第20题：

俗话说“早吃好，午吃饱，晚吃少”，这是符合人体能量代谢规律的。

正确答案:正确

第21题：

罪犯饮食管理的基本要求是保证罪犯吃饱，吃热，吃熟，（）

• A、吃好
• B、吃的卫生
• C、吃出营养
• D、吃香

正确答案:B

第22题：

第23题：