此题为判断题(对,错)。
1.川菜口味特点是:()、麻、辣、香、鲜、嫩、软、脆十味皆备,又以麻、辣、酸为主。A、焦、苦B、甜、咸C、涩、焦D、苦、涩
2.味觉是人的一种重要感觉,基本的味觉有()。A、酸、甜、苦、咸B、酸、甜、苦、辣C、酸、甜、苦、涩D、酸、甜、苦、麻
3.中医饮食上五味指的是A、酸、苦、甘、辛、咸B、酸、苦、甘、甜、涩C、酸、苦、麻、辣、涩D、甜、辣、苦、涩、甜E、甜、辣、苦、酸、辛
4.中医饮食上五味指的是A.酸、苦、甘、辛、咸B.酸、苦、甘、甜、涩C.酸、苦、麻、辣、涩D.甜、辣、苦、涩、咸E.甜、辣、苦、酸、辛
第1题:
第2题:
第3题:
【单选题】葡萄酒带青绿色,说明葡萄酒越 _____________ 。
A.甜
B.涩
C.酸
D.苦
第4题:
第5题: