此题为判断题(对,错)。
1.白酒风格检验可只依靠理化分析。此题为判断题(对,错)。
2.白酒香型的检验方法是理化检验。()此题为判断题(对,错)。
3.白酒感官不合格的产品不必进行理化检验,直接判为不合格品。()此题为判断题(对,错)。
4.白酒检验主要是对基础酒、成品酒等利用理化分析方法和色谱分析技术对酒的()进行分析检验。A、微量香味成分B、总酸C、总酯D、卫生指标
第1题:
白酒品质优劣的鉴定,通常是通过理化分析和感官检验的方法来实现的。
第2题:
卷烟产品香气和吸味品质的优劣,风格的变异程度不必靠人的感官进行鉴定检验
A对
B错
第3题:
葡萄酒分析检验的基本方法包括感官分析法、理化检验法和卫生学检验法。
第4题:
感官检验可以分为分析型感官检验和( )。
A.判断型感官检验
B.嗜好型感官检验
C.非分析型感官检验
D.理化检验
第5题:
精细化学品分析内容只包括产品理化指标分析()。