此题为判断题(对,错)。
1.涩味是因麻痹味觉神经而产生的,它可凝固神经蛋白质,给味觉以涩味,使口腔里、舌面上和上腭有不润滑感。()此题为判断题(对,错)。
2.辣味是辣味成分刺激口腔黏膜、鼻腔黏膜、皮肤和()而引起的疼痛感觉。A、视觉神经B、面部神经C、三叉神经D、听觉神经
3.感受咸最为灵敏的人体感觉器官的部位是( )。A、咽喉部位B、舌面味蕾C、鼻腔黏膜D、口腔黏膜
4.食品的味是人体()对食品成分的刺激而产生的感觉和反应。A、听觉器官B、味觉器官C、嗅觉器官D、视觉器官
第1题:
感受甜味最为灵敏的人体感觉器官的部位是( )。
A、咽喉部位
B、舌面味蕾
C、鼻腔黏膜
D、口腔黏膜
第2题:
味觉感是指挥发性物质刺激鼻黏膜,再传到大脑的中枢神经而产生的综合感觉。
第3题:
【判断题】从生理角度来说,味觉一定要是对味蕾产生刺激而产生的感觉。()
A.Y.是
B.N.否
第4题:
辣味不属于味觉,是刺激鼻腔和口腔黏膜的一种感觉。
第5题: