itgle.com

酱香型白酒生产用曲量大,高于浓香型白酒生产用曲量一倍左右。()此题为判断题(对，错)。

题目
酱香型白酒生产用曲量大,高于浓香型白酒生产用曲量一倍左右。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.()的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。A、凤香型白酒B、浓香型白酒C、酱香型白酒D、清香型白酒

2.浓香型白酒以()为代表。A泸州老窖特曲B汾酒C洋河大曲D剑南春

3.浓香型白酒通常情况下使用的曲种为:()A、高温曲B、中温曲C、低温曲D、小曲E、根霉曲

4.酱香型白酒生产用曲量大,高于其他任何香型,其粮:曲=()左右。A、1：0.2B、1：0.4C、1：0.6D、1：1

更多“酱香型白酒生产用曲量大,高于浓香型白酒生产用曲量一倍左右。() ”相关问题

  • 第1题：

    酱香型白酒生产模式中,其主要特点是()

    A、用曲量大

    B、高温堆积

    C、混蒸混烧

    D、糠壳量大

    E、低温入池

    F、长期贮存


    参考答案：ABF

  • 第2题：

    泸州老窖特曲是浓香型白酒的典型代表。 （ ）


    正确答案：√

  • 第3题：

    浓香型白酒生产中，—般稻壳用量为投粮量的30~32％。


    1∶4 ~5

  • 第4题：

    白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。


    正确答案：
    兼香型(复合香型)

  • 第5题：

    剑南春白酒的香型是（）。

    A浓香型

    B清香型

    C酱香型

    D米香型


    A
    略

相关内容