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参考答案和解析
正确答案:B
更多“玛圭龙舌兰的根茎是制做()的主要原料。A.白兰地B.特吉拉C.麦曲酒D.红曲酒 ”相关问题
  • 第1题:

    享有“拔塞千家醉,开瓶十里香”美誉的是().

    A.泸州老窖特曲

    B.剑南春

    C.全兴大曲

    D.郎酒

    E.沱牌曲酒


    正确答案:A

  • 第2题:

    下列四川名酒中,历史最悠久的是().

    A.泸州老窖特曲

    B.剑南春

    C.全兴大曲

    D.郎酒

    E.沱牌曲酒


    正确答案:B

  • 第3题:

    下列白酒中属于浓香型的有( ).

    A.贵州茅台酒

    B.四川泸州老窖特曲酒

    C.陕西西风酒

    D.江苏洋河大曲酒

    E.河南宋河粮液酒


    正确答案:BDE

  • 第4题:

    素有“液体面包”美称的是()

    A.果酒
    B.啤酒
    C.葡萄酒
    D.曲酒

    答案:B
    解析:

  • 第5题:

    玛圭龙舌兰的根茎是主要制做()的原料。

    • A、白兰地
    • B、特吉拉
    • C、麦曲酒
    • D、红曲酒

    正确答案:B

  • 第6题:

    ()是酿制特基拉酒的主要原料。

    • A、淀粉
    • B、龙舌兰
    • C、甘蔗
    • D、甜菜

    正确答案:B

  • 第7题:

    特吉拉酒又称“龙舌兰酒”,是()的国酒。

    • A、俄罗斯
    • B、荷兰
    • C、西班牙
    • D、墨西哥

    正确答案:D

  • 第8题:

    特吉拉酒的原材料是()。

    • A、龙舌兰
    • B、甘蔗
    • C、糖浆
    • D、糯米

    正确答案:A

  • 第9题:

    制作大曲酒的主要原料有()。

    • A、小麦
    • B、大麦
    • C、碗豆
    • D、高粱
    • E、小米

    正确答案:A,B,C

  • 第10题:

    单选题
    特吉拉酒又称“龙舌兰酒”,是(  )的国酒。
    A

    俄罗斯

    B

    荷兰

    C

    西班牙

    D

    墨西哥


    正确答案: D
    解析:
    特吉拉酒产于墨西哥,是以一种被称作龙舌兰的热带仙人掌类植物的汁浆为原料,经发酵、蒸馏而得的酒。新蒸馏出来的特吉拉需放在木桶内陈酿,也可直接装瓶出售。

  • 第11题:

    单选题
    国内名优白酒大多属于()。
    A

    小曲酒

    B

    麸曲酒

    C

    大曲酒

    D

    混曲酒


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述泸州老窖特曲酒的基本特点。

    正确答案:
    泸州老窖特曲酒产于四川泸州曲酒厂,以当地的优质黏高粱为主要原料,用小麦制曲。它的主要特点是:
    (1)泸州老窖属于浓香型大曲酒的典型代表,老窖的特点是发酵的窖龄长,是真正的老窖。在建窖时特殊的结构,经过长期使用,泥性成软体,并产生奇异的香气,发酵醅与酒窖泥接触,蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气。
    (2)泸州老窖无色透明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    四川省名酒中唯一的酱香型名酒是()。

    A.泸州老窖特曲

    B.剑南春

    C.全兴大曲

    D.郎酒

    E.沱牌曲酒


    正确答案:D

  • 第14题:

    下列白酒中属于浓香型的有( ).

    A.贵州茅台酒

    B.四川泸州老窖特曲酒

    C.陕西西凤酒

    D.江苏洋河大曲酒


    正确答案:BD

  • 第15题:

    用于制作大曲酒的原料是()。

    A.大米

    B.大麦

    C.玉米

    D.高粱


    参考答案:D

  • 第16题:

    龙舌兰是生产特基拉酒的主要原料。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    大曲酒的主要原料是()

    • A、大麦
    • B、小麦
    • C、稻米
    • D、豌豆

    正确答案:A,B,D

  • 第18题:

    制作大曲酒的主要原料有()。

    • A、小麦
    • B、大麦
    • C、碗豆
    • D、大米

    正确答案:A,B,C

  • 第19题:

    蒸馏酒是指以粮谷、薯类、水果等主要原料,经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的()。

    • A、饮料酒
    • B、大曲酒
    • C、麸曲酒
    • D、配制酒

    正确答案:A

  • 第20题:

    国内名优白酒大多属于()。

    • A、小曲酒
    • B、麸曲酒
    • C、大曲酒
    • D、混曲酒

    正确答案:C

  • 第21题:

    玛圭龙舌兰的根茎是制做()的主要原料。

    • A、白兰地
    • B、特吉拉
    • C、麦曲酒
    • D、红曲酒

    正确答案:B

  • 第22题:

    多选题
    制作大曲酒的主要原料有()。
    A

    小麦

    B

    大麦

    C

    碗豆

    D

    大米


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    ()是酿制特基拉酒的主要原料。
    A

    淀粉

    B

    龙舌兰

    C

    甘蔗

    D

    甜菜


    正确答案: D
    解析: 暂无解析