A、嫩度
B、条索
C、色泽
D、净度
1.根据茶叶品质审评结果判定原则,若几项品质因子得分合计-3分则评为不合格。此题为判断题(对,错)。
2.根据茶叶品质审评结果判定原则,若几项品质因子得分合计为-3分应评为不合格。此题为判断题(对,错)。
3.茶叶审评时外形的要求是
4.根据茶叶品质审评结果的判定原则,任一品质因子评为-3分应为不合格。此题为判断题(对,错)。
第1题:
1、茶叶外形审评因子中需审评干茶()、嫩度、色泽、整碎和净度要素。
A.形状
B.形态
C.状态
D.外型
第2题:
茶叶的外形审评包括哪几项
第3题:
外形审评以形状一致、色泽鲜活、光润、匀净的茶叶品质佳。
第4题:
4、外形审评以形状一致、色泽鲜活、光润、匀净的茶叶品质佳。
第5题:
【填空题】评鉴铁观音茶叶内质,主要包括茶汤色泽、_____________、_____________、_____________、 四项审评因子。