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红绿茶类的审评,一般以( )为主判定级别。A、条索B、嫩度C、整碎D、净杂

题目
红绿茶类的审评,一般以( )为主判定级别。

A、条索

B、嫩度

C、整碎

D、净杂

相似考题

1.150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量()。A、2gB、5gC、4gD、3g

2.红绿茶类的内质审评,在香味正常的条件下,以( )的嫩匀度为主确定内质的等别。A、香气B、汤色C、滋味D、叶底

3.乌龙茶类的审评,外形评定时以( )为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。A、条索B、整碎C、色泽D、净度

4.150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量()。A、1gB、5gC、4gD、3g

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  • 第1题：

    绿茶精制茶的内质审评中,红梗、红叶、花青及青菜色的叶底( )。

    A、好

    B、良好

    C、较差

    D、最差


    参考答案：D

  • 第2题：

    28、绿茶的内质审评采用柱形杯审评法。


    C

  • 第3题：

    150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶里（)。

    A．1g

    B．3g

    C．4g

    D．5g


    B

  • 第4题：

    150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量（）。

    A．1g

    B．2g

    C．3g

    D．5g


    D

  • 第5题：

    绿茶的内质审评采用柱形杯审评法。


    A

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