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更多““条索紧结、有锋苜、嫩度高,一般都拼主级茶”是( )路的茶叶特点。 A、本身B、圆身C、轻身”相关问题
  • 第1题:

    茶叶精加工中筛路一般分为()。

    A.本身路

    B.圆身路

    C.轻身路

    D.重身路


    正确答案:ABC

  • 第2题:

    把盘时,下身茶主要看()。

    • A、嫩度条索
    • B、条索色泽
    • C、松紧弯直
    • D、碎片灰末含量

    正确答案:D

  • 第3题:

    茶叶精加工中筛路一般分为()。

    • A、本身路
    • B、圆身路
    • C、轻身路
    • D、重身路

    正确答案:A,B,C

  • 第4题:

    条索紧直,横截面呈圆形条茶,常用()术语描述。

    • A、圆紧
    • B、圆整
    • C、圆结
    • D、浑圆

    正确答案:D

  • 第5题:

    红茶、绿茶、黄茶等成品茶中的条形茶外形审评时主要评定哪些因子()。

    • A、条索、整碎、净度和色泽
    • B、紧实度、匀整、净度和色泽
    • C、松紧、重实、弯直和粗细
    • D、条索、整碎、色泽和嫩度

    正确答案:A

  • 第6题:

    六堡茶外形主要评()。

    • A、梗叶老嫩色泽
    • B、嫩度条索净度
    • C、匀整松紧
    • D、茶面“发花”情况

    正确答案:A

  • 第7题:

    车色的作用是使茶叶条索紧结或颗粒圆结,并使茶叶色泽绿润“起霜”。通常用于()的精制中。

    • A、珠茶和眉茶
    • B、红茶和黄茶
    • C、红茶和黑茶
    • D、黄茶和白茶

    正确答案:A

  • 第8题:

    君山银针外形的品质特点是()。

    • A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
    • B、形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
    • C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

    正确答案:A

  • 第9题:

    就长炒青的于茶嫩度而言,一般锋苗越多,表示嫩度越好。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    把盘时,中段茶主要看()。

    • A、嫩度条索
    • B、条索色泽
    • C、松紧弯直
    • D、整碎净度

    正确答案:A

  • 第11题:

    安吉白茶干茶外形()。

    • A、条索紧细
    • B、叶脉翠绿
    • C、叶片莹薄
    • D、紧结

    正确答案:A,B,C

  • 第12题:

    单选题
    君山银针外形的品质特点是()。
    A

    芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫

    B

    形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄

    C

    条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    烘青外形审评注重()

    A.紧直、嫩度

    B.色泽、形态

    C.色泽、条索

    D.嫩度、净度


    正确答案:A

  • 第14题:

    滇绿精制工艺一般采用“三条路线、四段作业”的方法,其中,三条路线通常是指()。

    • A、长身路、短身路和轻身路
    • B、本身路、圆身路和轻身路

    正确答案:B

  • 第15题:

    在茶叶精制筛制中,风选的茶片等质量较轻的,可提出一些优质的子口茶入本级,称为()。

    • A、本身路
    • B、圆身路
    • C、轻身路
    • D、长身路

    正确答案:C

  • 第16题:

    烘青外形审评注重()

    • A、紧直、嫩度
    • B、色泽、形态
    • C、色泽、条索
    • D、嫩度、净度

    正确答案:A

  • 第17题:

    由一级黑毛茶主制加工的(),外形条多紧结,较圆直色泽黑润;香气纯和带松烟香;滋味醇厚

    • A、天尖茶
    • B、贡尖茶
    • C、生尖茶
    • D、黑砖茶

    正确答案:A

  • 第18题:

    叶型较完整,条索紧结,锋苗好是烘青精加工中()茶的特点。

    • A、本身路
    • B、长身路
    • C、圆身路
    • D、子口路
    • E、筋梗路

    正确答案:A

  • 第19题:

    名优茶与一般茶叶相比,在()上有显著的区别。

    • A、色香味形
    • B、汤色清浊
    • C、滋味鲜嫩
    • D、条索紧结

    正确答案:A

  • 第20题:

    乌龙茶内质主要评()。

    • A、香气滋味汤色叶底
    • B、叶底嫩度色泽
    • C、嫩度条索
    • D、嫩度净度

    正确答案:A

  • 第21题:

    乌龙茶类毛茶的定等定级侧重于()。

    • A、鲜叶原料的芽叶嫩匀度
    • B、鲜叶原料的品种特征
    • C、毛茶条索的紧结重实度
    • D、毛茶的精制率

    正确答案:A,C

  • 第22题:

    闽南乌龙茶的基本外形是()。

    • A、条索卷曲,壮结重实
    • B、条索紧直,壮结重实
    • C、条索扭曲,壮结重实
    • D、条索卷曲,肥壮挺直

    正确答案:A

  • 第23题:

    茶叶精加工中筛路一般分为()。

    • A、本身路
    • B、圆身路
    • C、轻身路
    • D、重身路
    • E、长身路

    正确答案:A,B,C,E