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  • 第1题:

    香气是花茶审评的重点,主要评比香气的鲜灵度、浓度、纯度和高度。


    鲜灵度;浓度;纯度

  • 第2题:

    19、茶叶的品鉴过程包括()两大部分

    A.外形审评

    B.内质审评

    C.滋味审评

    D.色泽审评


    外形审评;内质审评

  • 第3题:

    绿茶的内质审评采用柱形杯审评法。


    A

  • 第4题:

    茶叶审评一般分为干评内质和湿评外形。


    香气;汤色;滋味;叶底

  • 第5题:

    28、绿茶的内质审评采用柱形杯审评法。


    C