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低度白酒都是由高度白酒加水降度，经勾调而生产的。此题为判断题(对，错)。
题目
低度白酒都是由高度白酒加水降度，经勾调而生产的。
此题为判断题(对，错)。
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第1题：
固液法白酒要求符合GB／T20822－2007要求:它是不低于20%的固体法白酒,加入液体法白酒(或食用酒精),食品添加剂勾调而成的白酒。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第2题：
在勾调时,调味酒的用量越多,白酒质量就越好。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第3题：
白酒的沉淀通常是由温度和湿度因素造成的。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第4题：
白酒经蒸发、烘干后,不挥发性物质残留于蒸发皿中,用称量法测定白酒中的固形物。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第5题：
先培菌糖化、后发酵法是生产米香型白酒的典型生产工艺。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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白酒中硫甲基丙醇是由苏氨酸经生化反应而生成的。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第7题：
低度白酒率先获得国家优质酒称号的是双沟特液。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第8题：
蒸馏酒系指以含糖或淀粉为原料，经糖化发酵蒸馏而制得的白酒。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第9题：
利用外购酒精生产的白酒,按酒精原料确实白酒的适用税率,如酒精原料无法确定的,则按酒精类适用税率5%计税。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：×
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第10题：
白酒中的主要成分是乙醇和水，占白酒总量的 98%。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第11题：
根据消费税法律制度的规定，甲酒厂发生的下列业务中，不应缴纳消费税的有（ ）。A.以自产低度白酒用于奖励职工
B.以自产高度白酒用于馈赠客户
C.以自产高度白酒用于连续加工低度白酒
D.以自产低度白酒用于市场推广答案：C解析：选项C，以自产高度白酒用于连续加工低度白酒，属于纳税人自产自用的应税消费品，用于连续生产应税消费品，不纳税。 -
第12题：
低度白酒都是由高度白酒加水降度，经勾调而生产的。
正确答案:错误 -
第13题：
剑南春酒是首个获得中国白酒纯粮固态标志的白酒。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第14题：
白酒中的微量成分在勾贮过程中,不会产生分解或缔合反应。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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白酒企业不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”字样的白酒。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第16题：
白酒中的酒精与水都是极强极性分子。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第17题：
酱香型白酒生产用曲量大,高于浓香型白酒生产用曲量一倍左右。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第18题：
健康体检表中的日饮酒量折合成白酒量:啤酒／10=白酒量,红酒／4=白酒量,黄酒／5=白酒量。()此题为判断题(对，错)。
答案：正确
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第19题：
白酒中缺乏酸类(液体白酒)，酒体会显得单薄、欠柔和、呆滞。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第20题：
已外购两种以上酒精生产的白酒,从高确定税率征税。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：√
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第21题：
白酒的陈酿不是形成白酒风味的主要途径。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
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第22题：
2016年 12月甲酒厂发生的下列业务中，应缴纳消费税的有（ ）。A.以自产低度白酒用于奖励职工
B.以自产高度白酒用于馈赠客户
C.以自产高度白酒用于连续加工低度白酒
D.以自产低度白酒用于市场推广答案：A,B,D解析：纳税人自产的应税消费品，用于连续生产应税消费品的（选项 C），移送时不缴纳消费税；凡用于其他方面的（选项 ABD），于移送时缴纳消费税。 -
第23题：
液态法白酒分以下三种：（）
- A、固液勾兑白酒
- B、串香白酒
- C、勾调白酒
- D、调香白酒
正确答案:A,B,D