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关于杯具检查的方法，下列说法错误的是()A.戴白手套检查B.用手直接握住杯壁以防滑落C.握住杯脚检查D.手持杯柄检查

题目

关于杯具检查的方法，下列说法错误的是()

A.戴白手套检查

B.用手直接握住杯壁以防滑落

C.握住杯脚检查

D.手持杯柄检查

相似考题

1.有关杯具的清洁下列说法错误的是()A.倒掉杯中残留物B.用中性洗涤液清洗C.用干净的口布擦拭D.清洗后直接晾干

2.1、饮用咖啡时正确的做法是（）A．双手握持咖啡杯B．端起碟子直接喝C．用手托住杯底D．用拇指和食指握住杯耳，轻缓的端起杯子

3.6、咖啡杯的正确拿法是（）A．拇指和食指捏住杯把，再端起B．用手指穿过杯耳再端杯子C．随便怎么拿D．手掌整个握住咖啡杯

4.关于咖啡厅营业前的咖啡杯具摆放规范，下列说法正确的是( )A.将所有杯具置于温杯盘上B.将所有杯具置于服务托盘上C.将备用杯具置于温杯盘上D.将备用杯具置于服务托盘上

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  • 第1题：

    【多选题】握咖啡杯的得体方法是（）

    A．伸出右手，用拇指和食指握住杯耳后，再轻缓地端起杯子。

    B．双手握杯或俯身就着杯子喝。

    C．如果坐在桌子附近喝咖啡，通常只须端杯子，而不必端碟子。

    D．走动时喝咖啡，应用左手把杯、碟一起端到齐胸高度，再用右手拿着杯子喝。


    伸出右手，用拇指和食指握住杯耳后，再轻缓地端起杯子。;双手握杯或俯身就着杯子喝。;如果离桌子比较远，或站立、走动时喝咖啡，应用左手把杯、碟一起端到齐胸高度，再用右手拿着杯子喝。

  • 第2题：

    16、饮用咖啡时正确的做法是（）

    A．双手握持咖啡杯

    B．端起碟子直接喝

    C．用手托住杯底

    D．用拇指和食指握住杯耳，轻缓的端起杯子


    用拇指和食指握住杯耳，轻缓的端起杯子

  • 第3题：

    3、咖啡杯的正确拿法是（）。

    A．手指穿过杯耳短期杯子喝

    B．拇指、食指及中指、无名指拿住杯柄喝

    C．拇指、食指及中指、无名指握住杯柄喝

    D．拇指、食指拿住杯柄喝


    拇指、食指拿住杯柄喝

  • 第4题：

    【单选题】关于葡萄酒杯的说法，错误的是________？

    A．球形杯的特点是杯脚长杯口大

    B．球形杯适合于饮用烈性酒

    C．笛型杯适合于饮用起泡酒

    D．笛型杯杯身很长，是为了展示起泡酒细密的气泡


    球形杯的特点是杯脚长杯口大

  • 第5题：

    1、1、饮用咖啡时正确的做法是（）

    A．双手握持咖啡杯

    B．端起碟子直接喝

    C．用手托住杯底

    D．用拇指和食指握住杯耳，轻缓的端起杯子


    用拇指和食指握住杯耳，轻缓的端起杯子

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