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更多“关于咖啡包装袋上保存期限的描述,下列用语正确的是()A.最佳饮用期、保质期B.最佳保鲜期、保质期C.生产日期、保鲜期D.出厂日期、保鲜期”相关问题
  • 第1题:

    烘焙后的咖啡豆需要隔氧保存是因为()。

    A.氧气会使咖啡豆的保鲜期变短

    B.氧气会导致咖啡豆体积膨胀

    C.氧气是惰性气体

    D.氧气会增加咖啡豆的含水量


    正确答案:A

  • 第2题:

    食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度。关于记录和凭证保存期限,下列表述正确的是()。

    A.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后三个月

    B.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月

    C.没有明确保质期的,保存期限不得少于一年

    D.没有明确保质期的,保存期限不得少于二年


    参考答案:BD

  • 第3题:

    根据产品质量法的有关规定,某食品厂生产奶粉(袋装),该厂在奶粉的包装袋上应当标明(  )

    A.奶粉的生产日期

    B.奶粉的保质期,如1年

    C.奶粉的生产日期、保质期和失效日期,必须同时具备,缺一不可

    D.奶粉的生产日期和保质期或者失效日期


    D。 【解析】:根据产品质量法第  27  条规定,产品或者其包装上的标识必须真实,对于限期使用的产品,应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期。

  • 第4题:

    烘焙后的咖啡豆需要隔氧保存是因为()。

    • A、氧气会使咖啡豆的保鲜期变短
    • B、氧气会导致咖啡豆体积膨胀
    • C、氧气是惰性气体
    • D、氧气会增加咖啡豆的含水量

    正确答案:A

  • 第5题:

    食品的保质期是指它的()

    • A、最佳食用期
    • B、最终食用期
    • C、出厂日期

    正确答案:A

  • 第6题:

    食品的保质期是指定的()

    • A、生产日期
    • B、最佳食用期
    • C、出厂日期
    • D、最终食用期

    正确答案:D

  • 第7题:

    便利店必须保证所有销售的商品都在()内,同时必须保证所有上架销售商品的质量合格;

    • A、合格期
    • B、生产日期
    • C、保质期
    • D、保鲜期

    正确答案:C

  • 第8题:

    惰性气体不能延长咖啡豆的保鲜期。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    为延长果蔬原料贮藏保鲜期,应尽量排除环境中的氧。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    不健康的婚姻表现为在婚姻的蜜月期后就进入婚姻的保鲜期。()


    正确答案:错误

  • 第11题:

    单选题
    食品的保质期是指它的()。
    A

     出厂日期 

    B

     生产日期 

    C

     最佳食用期 

    D

     最终食用期


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    影响鱼类冰藏保鲜期限的因素是什么?

    正确答案: 鱼的种类;
    鱼在用冰前的鲜度情况;
    用冰是否及时;
    用冰量是否充足;
    碎冰体积的大小、散布是否均匀;
    船舱或车厢有无隔热设备和制冷设备;
    卫生条件是否良好。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    烘焙好的咖啡豆保鲜期与保质期是不一样的。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第14题:

    关于进货查验记录和凭证保存期限,下列说法正确的是()。

    A.不得少于产品保质期满后三个月

    B.不得少于产品保质期满后六个月

    C.没有明确保质期的,保存期限不得少于一年

    D.没有明确保质期的,保存期限不得少于二年


    参考答案:BD

  • 第15题:

    食品的保质期是指它的()

    A生产日期

    B最终食用期

    C最佳食用期

    D出厂日期


    C

  • 第16题:

    食品的保质期是指它的()

    • A、生产日期
    • B、最终食用日期
    • C、最佳食用日期
    • D、出厂日期

    正确答案:C

  • 第17题:

    食品的保质期是指它的()。

    • A、生产日期
    • B、最佳食用期
    • C、出厂日期
    • D、检验日期

    正确答案:B

  • 第18题:

    不同季节鲜花的保鲜期长短不一致,夏季保鲜期(),花价()。

    • A、较长 较高
    • B、较长 较低
    • C、较短 较低
    • D、较短 较高

    正确答案:C

  • 第19题:

    为何月饼保鲜期不够长?


    正确答案: 原因有以下几方面:
    1、月饼馅料原材料不足,包括糖和油;
    2、月饼皮的糖浆或油量不足;
    3、月饼烘烤时间不足;
    4、制作月饼时卫生条件不合格;
    5、月饼没有完全冷却就马上包装;
    6、包装材料不卫生。

  • 第20题:

    果蔬只要贮藏保鲜期长就好、货价期无关紧要。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    生啤酒稳定性差,不利于保存,常温下保鲜期仅有10天左右。


    正确答案:错误

  • 第22题:

    单选题
    食品的保质期是指它的()。
    A

    生产日期

    B

    最佳食用期

    C

    出厂日期

    D

    检验日期


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    食品的保质期是指它的()
    A

    最佳食用期

    B

    最终食用期

    C

    出厂日期


    正确答案: B
    解析: 暂无解析