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原料相同的烘青比炒青的吸香能力要强。()

题目

原料相同的烘青比炒青的吸香能力要强。()

相似考题

1.根据杀青方式和最终干燥方式的不同,绿茶可分为()等。A、烘青绿茶、蒸青绿茶B、炒青绿茶、蒸青绿茶C、炒青绿茶、烘青绿茶D、炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶

2.用于窨制花茶的茶坯以（）茶最好。A.炒青B.烘青C.晒青

3.滇绿是云南()的另一种称谓。A、晒青B、炒青C、烘青D、蒸酶

4.绿茶类根据加工方法不同又可分为（ ）。A.炒青、烘青、晒青、蒸青B.煮青、烘青C.闷青、炒青D.摇青、蒸青

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  • 第1题：

    绿茶中最早发明的制作工艺的茶类是()。

    A、炒青

    B、烘青

    C、蒸青

    D、晒青


    参考答案：C

  • 第2题：

    按干燥方法不同，绿茶分为（）。

    A炒青

    B晒青

    C烘青

    D风青

    E蒸青


    A,B,C,E
    略

  • 第3题：

    13、杀青的方法有炒青、烘青、蒸青和晒青。


    正确

  • 第4题：

    按加工工艺分,洞庭碧螺春属于( ).

    A、烘青型

    B、炒青型

    C、半烘炒型


    参考答案：B

  • 第5题：

    滇青是（）中的名品。

    A炒青茶

    B晒青茶

    C烘青茶

    D蒸青茶


    B
    略

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