老白干酒的香味成份是以乙酸乙酯为主体香气。此题为判断题(对，错)。 - itgle

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题目

老白干酒的香味成份是以乙酸乙酯为主体香气。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.清香型白酒的主体香气成分是以乙酸乙酯,己酸乙酯为主的复合香气。()此题为判断题(对，错)。

2.酱香味型的香气是以主体酱料的香气为主。( )此题为判断题(对，错)。

3.老白干酒的香味成分是以己酸乙酯为主体香气。此题为判断题(对，错)。

4.老白干酒的香味成分以乙酸乙酯为主体香气。()此题为判断题(对，错)。

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第1题：

某种香气成分的阈值较小，而在酒中的含量较高时，则这种香气的气味强度就高，它对酒的香味影响作用大。
此题为判断题(对，错)。

正确答案：√
第2题：

烤烟型卷烟香味特征是( )。
A.以烤烟香味为主，烤烟香气突出
B.香气浓郁或清雅
C.吸味醇和
D.劲头适中

正确答案：ABCD
第3题：

混合型卷烟香味特征是（）。
A具有烤烟与混合香味
B香气浓郁、谐调、醇和、劲头小
C以烤烟香味为主
D烤烟香气突出

A
略
第4题：

烤烟型卷烟香味特征是( )。
A.以烤烟香味为主，烤烟香气突出
B.香气浓郁或清雅
C.吸味醇和
D.劲头大

正确答案：ABC
第5题：

烤烟型卷烟香味特征是（）。
A以烤烟香味为主，烤烟香气突出。
B香气浓郁或清雅。
C吸味醇和，劲头适中。
D以上都是。

D
略

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