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  • 第1题:

    18、小种红茶外形:条索紧直,色泽乌润,毫色金黄;内质:香气高锐持久,汤色红亮,滋味鲜醇甜爽,叶底红明。


    错误

  • 第2题:

    小种红茶外形:条索紧直,色泽乌润,毫色金黄;内质:香气高锐持久,汤色红亮,滋味鲜醇甜爽,叶底红明。


    正确

  • 第3题:

    【单选题】白毫银针冲泡呈现出的品质特点是()

    A.香气清鲜,汤色浅杏黄,滋味清甜鲜醇,叶底肥嫩柔软匀亮

    B.香气高锐,汤色橙黄,滋味浓厚,叶底肥嫩柔软匀亮

    C.香气清鲜,汤色红亮,滋味鲜甜,叶底肥嫩欠柔软

    D.香气馥郁,汤色浅杏黄,滋味醇和,叶底呈花朵状


    香气清鲜,汤色浅杏黄,滋味清甜鲜醇,叶底肥嫩柔软匀亮

  • 第4题:

    10、白毫银针冲泡呈现出的品质特点是()

    A.香气清鲜,汤色浅杏黄,滋味清甜鲜醇,叶底肥嫩柔软匀亮

    B.香气高锐,汤色橙黄,滋味浓厚,叶底肥嫩柔软匀亮

    C.香气清鲜,汤色红亮,滋味鲜甜,叶底肥嫩欠柔软

    D.香气馥郁,汤色浅杏黄,滋味醇和,叶底呈花朵状


    A

  • 第5题:

    20、白毫银针冲泡呈现出的品质特点是()

    A.香气清鲜,汤色浅杏黄,滋味清甜鲜醇,叶底肥嫩柔软匀亮

    B.香气高锐,汤色橙黄,滋味浓厚,叶底肥嫩柔软匀亮

    C.香气清鲜,汤色红亮,滋味鲜甜,叶底肥嫩欠柔软

    D.香气馥郁,汤色浅杏黄,滋味醇和,叶底呈花朵状


    A