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更多“()是将茶罐先烤热,加入菜籽油,再投进适量茶叶翻炒,有茶香味时,即倒进清水,加食盐或白糖烧沸即可。 ”相关问题
  • 第1题:

    是将茶罐先烤热,加入茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸。

    A.八宝茶

    B.酥油茶

    C.五福茶

    D.油炒茶


    正确答案:D

  • 第2题:

    用氢氧化钠水溶液清洗容器时,应()。

    A先加碱后加水,再通入蒸气。

    B先加适量清水,后逐渐加碱片,再通入蒸气。

    C先加碱用蒸气煮沸,再加入清水。

    D先通入蒸气,再加碱,最后加入适量清水。


    B

  • 第3题:

    【单选题】演示冲泡绿茶时,赏茶用()将茶叶从茶罐中拨入茶荷。

    A.茶匙

    B.茶箸

    C.茶针

    D.茶叉


    错误

  • 第4题:

    油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:√

  • 第5题:

    斗茶的具体步骤是:将茶叶捣碾成末后放入茶盏,注入适量沸水调制成浓膏,再添加沸水冲泡击打,当茶汤形成泡沫时,将泡沫、茶液、茶末一并喝下。


    正确